nada

“FORO DE SUMINISTRO SUSTENTABLE DE
GRANOS Y OLEAGINOSAS PARA LAS AMÉRICAS”

ORGANIZADO POR LA AMERICAN SOYBEAN ASSOCIATION
INTERNATIONAL MARKETING.
14-15 DE NOVIEMBRE 2012
PUERTO VALLARTA, JALISCO

PRODUCCIÓN DE ALIMENTO BALANCEADO EN EL MUNDO
México es el quinto productor de alimento balanceado a nivel mundial
con 27.7 millones de toneladas producidas en 2010; lo que representa
el4.17 % de la producción mundial.
RUSIA, 2.65%

JAPON, 3.82%

INDIA, 2.50%
TAIWAN, 2.50%
COREA, 2.35%
OTROS, 6.13%

UE, 21.32%

MEXICO, 4.17%
CANADA, 4.41%

EE.UU, 23.24%

BRASIL, 9.06%

CHINA, 17.94%

FUENTE: ELABORADO POR ANFACA, S.C. CON DATOS DEL SINDICATO DE LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS BALANCEADOS DE BRASIL

DATOS SOCIO-ECONÓMICOS DE LA INDUSTRIA ALIMENTICIA ANIMAL ENMÉXICO 2011 *

NÚMERO DE PLANTAS INSTALADAS
PRODUCCIÓN POR

420
INTEGRADOS
Y
COMERCIALES

POLLO
HUEVO

AVICULTORES
PORCICULTORES

LECHE
CARNE

GANADEROS

PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
AVES:
CERDO:
GANADO:
OTROS:

POSTURA Y ENGORDA

--LECHERO
-ENGORDA
-ACUACULTURA
-MASCOTAS Y OTRAS ESPECIES

CAPACIDAD INSTALADA
PERSONAL OCUPADO

COMERCIALIZACIÓN

-

-

-

-------

-

-

-

-

-

TONS
--------------------------

-

-

-

-

DIRECTO
INDIRECTO

VENTA DIRECTA
DISTRIBUIDORES

PARTICIPACIÓN DEL P.I.B.-AGROPECUARIO
CONSUMO DE INSUMOS

FUENTE: ELABORADO POR ANFACA, S.C.

GRANOS FORRAJEROS
PASTAS OLEAGINOSAS Y
OTROS

15,196,000
3,940,000
4,100,000
2,050,000
2,854,000
28,140,000

-

34 MILLONES/TONS
40,000
200,00035%
65%
1.492%
19,980,000 TONS

8,160,000 TONS

PRINCIPALES ESTADOS PRODUCTORES DE ALIMENTO BALANCEADO Y
CONSUMIDORES DE GRANOS FORRAJEROS 2011

-TONS-

FUENTE: ELABORADO POR ANFACA, S.C.
ESTIMADO

RELACIÓN PRODUCCIÓN IMPORTACIÓN PRODUCTOS PECUARIOS
Producción y su relación con las Importaciones. En carne de cerdo de 2000 a 2010 las importaciones
crecieron en un 13%, bovino un7.68%; leche 1.3%, carne de ave tuvo una TMCA 11.27%. El crecimiento en
importaciones ha crecido por encima de la producción nacional para satisfacer las necesidades de
alimentación de proteína animal.
VARIACIÓN DE CRECIMIENTO PRODUCCIÓN VS. IMPORTACIÓN 2000-2010 (%)
(MILES DE TONELADAS)

ESPECIE

2000
PRODUCCIÓN

AVE
POLLO

2001

1,936
116

VAR %

PRODUCCIÓN

PORCINO1,030

VAR %

PRODUCCIÓN

BOVINO

1,409

PRODUCCIÓN

PRODUCCIÓN

VAR %

219

3.51

192
50.00

0.46

1,064

1,103

1,109

3.67

0.54

362
65.30

331
-8.56

2008

2,683

6.34

166
-13.54

1,150

7.85

1,161

-22.69

43.84

3.87

288
11.27

20.00

1,152
-0.78

397

TMCA (%)

2,822
1.47

240
17.65

0.96

276

20102,781
-2.52

204
22.89

3.70

357

2009

2,853

1,175
1.35

2.00

496
24.94

493
13.01

-0.60

2,090

1,468

1,504

1,544

1,558

1,613

1,619

1,667

1,700

1.59

2.45

2.66

0.91

3.53

0.37

2.96

1.98

2.65

311

350

335

198

282

371

360

396


394

22
397

22
410

23
422

24
420

25
420

27
42432
432

421

421

423

448

490

204

205

200

258

304

78

78

78

20
392

21
392

414

414

16,893 17,872 18,038 18,101 18,589 19,238 20,717 19,785 18,833 18,977 19,700

FUENTE: ELABORADO POR ANFACA, S.C. CON DATOS DE LA SAGARPA

19,980

SERIE HISTÓRICA DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS BALANCEADOS Y CONSUMO DE
GRANOS FORRAJEROS, PASTA DE SOYA,DDG´S Y OTROS INSUMOS PROYECCIÓN 2012-2018
-MILES DE TONELADAS-

FUENTE: ELABORADO POR ANFACA, S.C. CON DATOS DE LA SAGARPA, SIAP, SECRETARÍA DE ECONÓMIA.
NOTAS: * (1) (2) ESTIMACIONES Y DEPENDIENDO DEL CRECIMIENTO DE LA PRODUCCIÓN NACIONAL
*(3) OTROS INSUMOS FORRAJEROS : TRIGO, CEBADA, AVENA, OTRAS PASTAS OLEAGINOSAS (CANOLA CÁRTAMO Y ALGODÓN), SALVADO
DE TRIGO Y MAÍZ,GLUTEN, MELAZA,...