Nada

Manual Gestión Ambiental (Curtiembre).

Objetivo.

El propósito de este Manual es identificar los aspectos e impactos ambientales, aplicar las normativas vigentes de acuerdo a los impactos ambientales, aplicar medidas de acuerdo a las metas ambientales otorgados en la política ambiental de la empresa.

Alcance.

El alcance de este manual de Gestión ambiental será dirigido a los distintosprocedimientos de la curtiembre y aquellos sub- procesos respecto a los distintos procedimientos relacionados con respecto a: peligros al medio ambiente, impactos ambientales.

Definiciones.
Impacto Ambiental: La alteración del medio ambiente, provocada directa o indirectamente por un proyecto o actividad en un área determinada.
Medio Ambiente: El sistema global constituido por elementos naturales yartificiales de naturaleza física, química o biológica, socioculturales y sus interacciones, en permanente modificación por la acción humana o natural y que rige y condiciona la existencia y desarrollo de la vida en sus múltiples manifestaciones.
Recursos Naturales: Los componentes del medio ambiente susceptibles de ser utilizados por el ser humano para la satisfacción de sus necesidades o interesesespirituales, culturales, sociales y económicos
Documentos Asociados.

Inspecciones, observaciones e investigación de accidentes.
Procedimientos de trabajos.
Estudios de accidentabilidad.

Responsables.

Alta Gerencia.
Experto en prevención de Riesgo.
Jefe de Área.
Jefe encargado de gestión Ambiental.

Descripción.

Característica del proceso productivo (Puro Filete S.A)
El proceso productivo dela curtiembre en Puro Filete consiste en la transformación de la piel animal en cuero.
Las pieles, luego de ser limpiadas de sus grasas, carnazas, y los pelos o lanas, son sometidos a la acción de diferentes agentes químicos que interaccionan con las fibras del colágeno para obtener un cuero estable y durable.
Una vez que los cueros son trasladados a la curtiembre, son almacenados en el soladorhasta que llega el momento de procesaros de acuerdo a las siguientes etapas.

Característica del proceso productivo (Puro Filete S.A.)
El proceso productivo de la curtiembre en Puro Filete consiste en la transformación de la piel animal en cuero. Las pieles, luego de ser limpiadas desus grasas, carnazas, y los pelos o lanas, son sometidos a la acción de diferentes agentes químicos que interaccionan con las fibras del colágeno para obtener un cuero estable y durable. Una vez que los cueros son trasladados a la curtiembre, son almacenados en el saladero hasta que llega el momento deprocesarlos de acuerdo a las siguientes etapas: que están establecidas en la matriz como anexo del presente informe:
Anexo N° 1
Etapa de ribera: Nuestra empresa Puro Filete en la etapa de ribera comprende aquellos procesos que permiten la eliminación del pelo o lana de la piel. Es la etapa que presenta el mayor consumo de agua y su efluente presenta un elevado PH. Devuelve el estado húmedo inicial aaquellas pieles que se conservaron antes de ser llevadas a la curtiembre; también permite la limpieza y desinfección de éstas antes de comenzar el proceso de pelambre.
Este proceso emplea sulfuro de sodio y cal para eliminar la epidermis de la piel además del pelo que la recubre. Antes de comenzar con la etapa de curtido se procede al descarne, donde se separan las grasas y carnazas todavía unidas ala parte interna de la piel. Lo cual se distinguieron por un método visual durante el proceso y entrevistas a las trabajadores igual a los demás procesos que se nombraran durante el proceso de la curtiembre.
Anexo N° 2
Etapa de curtido: La etapa de curtido comprende las operaciones y procesos que preparan la piel para ser curtida y transformada en cuero; genera un efluente con pH bajo al final de...