Nada

1.La materia esta formada por moléculas que pueden ser de tamaño normal o moléculas gigantes llamadas polímeros.
Los polímeros se producen por la unión de cientos de miles de moléculas pequeñasdenominadas monómeros que forman enormes cadenas de las formas más diversas
. 
2.Carbohidratos:
Son moléculas orgánicas, esenciales para la vida.
Están compuestas por carbono, oxigeno, hidrógeno.Son solubles en agua.
Almacenan energía.
Tipos de carbohidratos: Monosacáridos, Disacáridos, Polisacáridos.

3.Si bien su fórmula general es (CH2O)n, la estructura química de los carbohidratosdependerá del tipo de azúcar de que se trate.
Monosacáridos: Poseen 4,5,6 carbonos. Estos sacáridos se distinguen por la orientación de los grupos hidroxilos (-OH). Esto le brinda propiedades químicas yorganolépticas especiales

4.Disacáridos: Dentro de este grupo encontramos la sacarosa, maltosa o lactosa. Estos se forman por la unión de diferentes monosacáridos, los cuales seencuentran unidos en carbonos específicos de cada molécula.
Polisacáridos: Dentro de este grupo también se puede mencionar a la celulosa, un polímero de cadenas largas sin ramificacionesde B-D-Glucosa, la cual presenta estructuras rígidas

5.Los carbohidratos o hidratos de carbono están formados por carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O) con la formula general (CH2O)n. Los carbohidratosincluyen azúcares, almidones, celulosa, y muchos otros compuestos que se encuentran en los organismos vivientes. Los carbohidratos básicos o azúcares simples se denominan monosacáridos. Azúcares simplespueden combinarse para formar carbohidratos más complejos. Los carbohidratos con dos azúcares simples se llaman disacáridos. Carbohidratos que consisten de dos a diez azúcares simples sellaman oligosacáridos, y los que tienen un número mayor se llaman polisacáridos.

6.Los carbohidratos se presentan en forma de azúcares, almidones y fibras, y son uno de los tres principales macronutrientes que...