Nada

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
“
Descripción de la Problemática del Alcoholismo en los Usuariosde las Cantinas de la Zona Sur del Barrio San Sebastián -Provincia y Departamento de Cajamarca durante el mes de Octubre del 2009
”.

CURSO

“
Enfermería en la Atención del Adulto Y Anciano
IV
”
DOCENTE

Enf. Petronila Bringas Duran
ALUMNO

Leiva Sánchez; Edwin Omar
Cajamarca, 2009

 INDICE
Nº Pág.
I.

PROBLEMA
1.1.

Definición y delimitación del problema 05
1.2.

Delimitación de la zona en estudio 09
1.3.

Formulación del problema 09
1.4.

Justificación 09
1.5.

Objetivos
1.4.1.

Generales 10
1.4.2.

Específicos 11
II.

MARCO TEORICO
2.1.

Antecedentes del problema 12
2.2.

Bases teóricas 18
2.3.

Marco conceptual 31
2.4.

Variables 33III.

METODOLOGÍA
3.1.

Tipo de investigación 36
3.2.

Tipo de diseño 36
3.3.

Técnicas de redacción de datos 36
3.4.

Procesamiento de datos 36
3.5.

Presentación de los datos 37
3.6.

Interpretación, Análisis y Discusión de Datos 37
3.7.

Resultados 37
IV.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 43 - 44
V.

ASPECTO ADMINISTRATIVO
5.1.

Asignación de recursos
a.Recursos humanos 46
b.

Recursos materiales

5.2.
 
Presupuesto o costo del proyecto 46
a.
 
Remuneraciones
b.
 
Bienes
c.
 
Servicios
5.3.
 
Cronograma de Actividades o Acciones 46
VI.
 
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 47
VII.
 
ANEXOS

CAPÍTULO IPROBLEMA DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA1.1.

DEFINICIÓN Y DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA
El alcoholismo es la última fase de un proceso queinicia con el consumoocasional o experimental, pasando por el consumo moderado (López, 2000) yque puede derivar en el consumo excesivo. Este fenómeno es casi tan antiguocomo el hombre mismo y la preocupación por entenderlo y contender sus efectostambién existe desde hace mucho tiempo.Sin embargo y a pesar de ello, no fue sino hasta mediados del siglo XIX que uninvestigador inglés se atrevió porprimera vez a considerar al alcoholismo comouna enfermedad (Velasco, 1980 y 1977). Una vez aceptado esto,automáticamente los médicos decidieron que por esa razón la enfermedad delalcoholismo era uno de sus objetivos de estudio. No fue sino hasta mediados delsiglo XX, casi 100 años después, cuando en una reunión internacional de laOrganización Mundial de la Salud (OMS), se reconoció que estaenfermedadtenía que ver con problemas de índole psicológica del individuo que consumíaen exceso, por lo cual se abrió, por fin, la puerta a los investigadores de la mente(Barr, 1999). Sin embargo, años más tarde, también se decidió que era unaenfermedad no sólo psicológica sino también social, por lo cual, casi a finales dela década de los sesenta, aparecen por primera vez los estudios sociales yculturalesacerca del consumo del alcohol (Medina Mora, 1988; Berruecos,1988).Desde tiempos muy remotos elhombreaprendió a fermentar granos y jugos paraobtener una sustancia que le provocaba unestadoespecial. Esteestadovaría enlas diferentes personas de acuerdo a la cantidad ingerida y de acuerdo a lasmotivaciones de su injerencia. Estado referido como intoxicación alcohólica.Existen reportes escritos deluso decerveza,vinos y otras bebidas alcohólicasque datan desde 3000 años antes de Cristo. Pero elprocesode destilaciónaplicado a las bebidas fermentadas se remonta alrededor del año 800 después deCristo. Esteprocesoha permitido la preparación de licores altamente potentesque se consumen actualmente. La influencia delalcoholen lasociedadha tenidogran peso como factor problemático en la conformacióny funcionamiento de lafamilia,individuo y por ende de lasociedad.La influencia delalcoholse havisto reflejada en las diferentes esferas de lahistoriade lasociedaddesdetiempos muy remotos.
Elconsumodelalcohol,ha sido reconocido como un factor de integración socialy favorecedor de la convivencia, es decir, elalcoholes una de las bebidasembriagantes, consumidas con moderación y en los contextos...