nada

Páginas: 2 (274 palabras) Publicado: 13 de noviembre de 2014
Mechupa un huevo quiero ver el resumen por favor te lo pido srbuenas tareas Resumen
El control de la producción lechera caprina es importante por dos razones,una que permite al ganadero alimentar a los animales de acuerdo con su
producción, y otra que proporciona a la Administración establecer líneas
de mejora dela cabaña caprina.
La Región de Murcia tiene un núcleo de control lechero oficial que agrupa
unas 22000 cabras de raza Murciano-Granadina, el objetivo delnúcleo es
obtener de manera objetiva y fiable los valores de producción
cuantitativos y cualitativos de cada una de las cabras integradas en el
núcleo. De estaforma se hace una excelente selección genética en función
de los litros de leche producidos y de la calidad de la misma.
Se ha realizado un ensayo deinvestigación añadiendo a la dieta de cabras
de raza Murciano-Granadina un aditivo con el probiótico: Saccharomyces
cerevisiae, y cuyo objetivo es valorar si existeun aumento de la
producción total de leche, un aumento en la calidad de la misma y una
mejora sanitaria del animal. Se ha utilizado un rebaño formado por 60cabras, todas al inicio de la lactación, y se analiza: la producción total de
leche, proteína, grasa, lactosa, recuento de células somáticas y valores deurea en leche. Los resultados obtenidos concluyen que la adición de la
levadura provoca un aumento del 7% en la producción de leche y un
incremento en elporcentaje de grasa en la misma. A su vez se produce un
aumento del nivel de urea en leche y una mejora de la condición corporal.
También se observa un descenso en
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