Nada
VILLA LOS OLIVOS
DICIEMBRE 2011PRECIO SUJETO A CAMBIOS
PRIMER TIEMPO (ENTRADA):
DOS QUESITOS PREPARADOS CON: NUEZ, AJONJOLÍ, AMARANTO, CHABACANO, FRAMBUESA O FRESA ACOMPAÑADOS DE GALLETAS RITZ.
SEGUNDOTIEMPO (OPCIONAL) $ 11 P/P + $3.00 EN COCO (ENSALADA IND.)
CREMA: ELOTE, BRÓCOLI, CHILE POBLANO, CHILE POBLANO CON ELOTE, CHAMPIGNON, CALABACITA, ZANAHORIA, ETC.
COCKTAIL: DE AGUACATE, FRUTAS,SURIMI EN SALSA, ½ AGUACATE RELLENO DE ENSALADA DE ATUN O DE SURIMI.
QUESO CREMA CON OSTIONES AHUMADOS, PATHE, JAMON PIÑA Y NUEZ, UVAS CON NUEZ, MANZANA NUEZ Y CHABACANO
CHAROLA DE BOCADILLOS(REQUESÓN A LA MEXICANA CON GALLETAS, CARNES FRIAS Y GALLETAS HABANERAS CON ENSALADA DE ATUN).
TERCER TIEMPO: SE ACOMPAÑAN CON 2 GUARNICIONES
MENU NO. 1
BODEGONDE CARNE (RES, CERDO O POLLO) O PIERNA DE CERDO AL GRAVY
O CHAROLA DE CANAPES PARA 10 PERSONA
150 PERSONAS $ 24,938. 00
200 PERSONAS $31,482.00
250 PERSONAS $ 37,010.00
MENU NO. 2
BRAZO GITANO (ROLLO DE POLLO O RES) O PASTEL DE CARNE CON JAMON Y TOCINO O ESPIRALES DE POLLO.
CON GRAVYDE CHAMPIGNON Y CHILE CHIPOTLE O DE CHAMPIÑÓN O
CHILE POBLANO O SIDRA CON PIÑA, ETC
150 PERSONAS $ 25,874.00
200 PERSONAS $ 32,730.00250 PERSONAS $ 38,570.00
MENU NO. 3
MEDIA PECHUGA MARIPOSA O MIÑONETA DE CERDO O CUETE DE RES.
SALSAS EN CREMA: POBLANO OCHAMPIGNON O CHIPOTLE O, QUESO CON PIMIENTOS.
SALSAS MEDITERRANEAS: MANDARINA O MANGO O TAMARINDO
SALSAS AL VINO: VINO BLANCO CON PIÑA O TRES CHILES AL TEQUILA
GREAVY DE CARNE:...
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