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CARATULA

INDICE

RESUMEN EJECUTIVO

CAPITULO I
DESCRIPCION DEL NEGOCIO
NOMBRE DEL NEGOCIO
DESCRIPCION DEL NEGOCIO
VISION, MISION, OBJETIVOS Y ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
VISION
MISIONOBJETIVOS
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
FODA
MEDIOS INTERNOS Y EXTERNOS DEL NEGOCIO
MEDIOS FISICOS
ECONOMICOS
FINANCIEROS
SOCIAL
POLITICO
CLIENTE
SUSTITUTO
PROVEEDORES
EMPLEADOCAPITULO II
ANALISIS DEL MERCADO
MERCADO POTENCIAL
SEGMENTACION DEL MERCADO
GEOGRAFICA
DEMOGRAFICA
PSICOGRAFICA
PROPUESTA UNICA DE VENTAS
ANALISIS DE COMPETENCIA
VENTAJACOMPETITIVA
ESTRATEGIA DE MARKETING
PRODUCTO
PRECIO
PROMOCION
PLAZA
DISTRIBUCION

CAPITULO III
ANALISIS TECNICO
DISEÑO DEL PRODUCTO
DESCRIPCION DEL PROCESO

CAPITULO IV
EVALUACIONECONOMICA Y FINANCIERA
INVERSION INICIAL
CALCULO DE COSTOS
COSTO UNITARIO DE PRODUCCION
PRECIO DE VENTA
DETERMINACION DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
El punto de equilibrio es la mínima cantidad deunidades que se debe vender para cubrir los costos fijos de producción. Sobre este nivel de ventas la empresa obtiene
Ganancias y por debajo del pierde. Conocer el punto de equilibrio permite saberel mínimo de unidades a producir y planificar la estrategia de ventas a
Seguir.
Para calcular el punto de equilibrio debemos hacer una clasificación de los costos directos, indirecto y gastos delperiodo en las cuales incurre la empresa mensualmente
Para la fabricación de Néctar de Camu Camu:

Costos variables
Materia prima e insumos = 605055.17
Total Cost. Variables =605055.17


COSTOS FIJOS:
Mano de obra directa. = 4450.00
Costos indirectos. = 5435.17
Gastos del periodo. = 3150.00
Total Costos Fijos.= 13035.17

Punto de Equilibrio = Costo Fijo
Precio de Venta – Costo variable

P. E = 13035.17
2.50...