Nafta-Dr Implicaciones En El Sector Lacteo Cr
Im mpacto o del Tr ratado d de Libr re Come ercio N NAFTA‐D DR so obre los s produ uctos lá ácteos, especí íficame ente lec che fluida a
Turria alba – Cos sta Rica A Agosto 20 011 INDICE I. Pág 1 2 3
Introducción II. Aspectos generales NAFTA‐DR III. El mercado internacional de productos lácteos IV. Situación del sector lácteo de Costa Rica 4.1 Producción – Consumo 4.2 Precios 4.3 Balanza comercial productos lácteos 4.4 Aranceles y contingentes 4.5 Barreras no arancelarias 3.6 Barreras de ingreso V. Situación del sector lácteo en USA VI. Conclusiones
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I. Introducción Es la leche, uno de los alimentos más importantes para el desarrollo del ser humano. Su composición la hace un producto importante en la dieta diaria de los humanos en la mayoría de los países del mundo. Ante la actual competencia y apertura comercial de Costa Rica y del mundo en general, los aspectos relacionados con los costos y la adecuada planificación del negocio se convierten en un tema de vital importancia. Esta apertura conlleva amenazas pero también un sinnúmero de oportunidades de mercados que hasta la fecha eran casi inalcanzables. Es aquí, donde un adecuado manejo de los costos posibilitará el incremento de la producción y esto permitirá, que la agroindustria láctea costarricense ingrese con una mayor oferta de productos a estos nuevos mercados con un alto nivel de competitividad. El objetivo de este trabajo es explicar el comportamiento de las principales variables del mercado nacional e internacional relacionado con la agroindustria de los productos lácteos y en especial el de la leche fluida. Con este trabajo se pretende también describir el comportamiento de la producción de leche a raíz de la entrada en vigencia del Tratado de Libre Comercio entre Centroamérica, Estados Unidos y República Dominicana, en especial con los aspectos relacionados a precios, aranceles, contingentes y barreras no arancelarias. Para el desarrollo de éste se obtuvo información en fuentes de internet relacionadas con la producción, industrialización, comercialización y exportación de productos lácteos, tales como de la Cámara Nacional de Productores de Leche, Ministerio de Comercio Exterior (COMEX), Promotora de Comercio Exterior (PROCOMER), Sistema de Información del Sector Agropecuario Costarricense (INFOAGRO), la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO). También, se revisaron trabajos de investigación, ponencias y artículos vinculados a la temática.
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II.
Generales N NAFTA‐DR Aspectos G 5 culminó para Costa Ri la nego ica ociación del Tratado de Libre El 25 de enero del 2004 c Come ercio entre los países c centroamer ricanos, Esta ados Unidos s y Repúblic ca Dominica ana en la ciu udad de W Washington, D.C. Con ello, el pa concret exitosam , aís tó mente uno de los princ cipales instr rumentos de su polític comercia al conso ca al, olidar una r relación de primer orden n con nuest tro principall socio en co omercio e in nversión. a Rica es un na economía a pequeña altamente d dependiente del comercio y la inv versión. Costa Por e ello, ha lleva a cabo un exitoso ado o y activo proceso de a apertura de e su econom y le mía otorg ga la mayor importancia a su conti inua integra ación a la ec conomía mu undial como o medio para crear oport tunidades de desarrollo o y crecimie...
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