Naisha

Facultad de Ciencias y Artes de la Comunicación
Técnicas y estrategias del marketing 2
Profesor: Alberto Mellares
Alumnos: Adelaida Chavarry, Jennyfer Escobar, Michael Limaco, Naisha Vergara
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Caso SAN FERNANDO: “La reinvención de la granja”
1. ¿Encuentra usted errores conceptuales o de redacción en el caso?
El caso sepresenta bien redactado, de modo que es comprensible para el lector, con la utilización y presentación de los conceptos adecuados aplicados a la marca San Fernando. Sin embargo, el único inconveniente sería que en partes es algo redundantes y en otras, repetitiva, como cuando se mencionan los atributos y cualidades de la marca, pues se emplean calificativos construidos que tienden a repetirse alo largo del texto, de modo que por momentos puede sentirse que “ya se leyó esa parte”. Pero, de todas formas, no resulta perjudicial para la lectura, pues también puede tomarse la perspectiva de un reforzamiento a lo largo de la explicación del texto para dejar en claro en la mente del lector lo que representa San Fernando y otorgarle mayor peso a su reinvención exitosa.

2. Realiza un matrizFODA para San Fernando

Fortalezas
Fuerza de trabajo bien preparada y altamente calificada
Experiencia en el mercado
Solidez en la variedad de productos
Líder en el mercado de avícolas
Constante implementación de tecnologías

Oportunidades
Integración Comercial
Expansión, demanda asegurada

Debilidades
Continua variación de precios de los productos en el mercado nacional
Aparición denuevos competidores

Amenazas
Creciente competencia
Competencia desleal de los productores informales
Incertidumbre de alza de precios


3. Genere una nueva misión para San Fernando

Misión
Proporcionar alimentos de alta calidad que sean la mejor opción para disfrutar en familia.

4. ¿Qué ventajas competitivas maneja SAN FERNANDO?

Las ventajas competitivas de San Fernando es quetienen sesenta años en el mercado, lo que la hace una empresa solida y de confianza, lo que la ha convertido en la empresa líder, se encuentran en todo el Perú. Su posicionamiento es también una de sus ventajas, es una empresa símbolo de productos de calidad superior, la buena familia. Además que controlan cada parte de sus procesos desde los granos con los que son alimentados los animales, hastala venta al consumidor.


5. Diseñe una estrategia de marketing para una marca retador que ataque y quiera superar a San Fernando. Básico considerar las estrategias y variables del marketing mix y otras estrategias.

Cualquier retador que desee atacar y superar a San Fernando, primero debe lograr superar la amplia gama de productos que tiene San Fernando basadas en su respectiva gama de avesde corral. El que mucho abarca poco aprieta y tal vez se podría utilizar esto a favor. Especializarse y dedicar todos los esfuerzos a la mera producción de carnes para cocinar y dejar de lado los productos como embutidos y congelados debe ser un buen paso. Luego, debe dedicar sus esfuerzos a mejorar la productividad y calidad de las carnes. San Fernando cuenta no solo con una buenainfraestructura, sino también con una relación muy fuerte con sus productores. San Fernando utiliza el factor de la buena “familia” solo de San Fernando, tal vez si el retador promocionase su producto como el resultado del minucioso esfuerzo de muchas personas (entre ellos los proveedores), es decir atribuirle un valor como el de la “unión”, para que llegue a la mesa un producto de calidad “superior” podríaobtenerse una buena respuesta por parte del público. San Fernando no posee ningún producto que venga listo para cocinar, se podría implementar un servicio de carnes sazonadas (o que vengan adobadas) para que el cliente simplemente tenga que cocinar la carne. Finalmente en la promoción debe tenerse en cuenta como una de las principales fortalezas de San Fernando el vínculo fuerte que genero con las...