NALCHOCOLATES
Páginas: 10 (2293 palabras)
Publicado: 22 de enero de 2016
CASOS Y RESEÑAS EMPRESARIALES
La generación de valor, un reto diario para Chocolates
La compañía es considerada el buque insignia de la industria antioqueña.
En julio abrirá moderno Centro de Desarrollo Tecnológico, en Rionegro.
Octavo informe de la serie "Empresas Exitosas", que se inició el 7 de abril.
Por
Francisco Javier Arias R.
Medellín
La producción de golosinas en todo un ritual en la
planta de Nacional de Chocolates, en Rionegro.
La fotografía, tomada el jueves pasado, recoge un
aspecto del empaque de las famosas
Chocolatinas Jet, su producto emblemático,
lanzado al mercado en 1961, del cual se producen
2.5 millones de unidades diariamente. Fotos
Manuel Saldarriaga
La casa principal de la finca donde hace 21 años la Compañía Nacional de Chocolates inició la
construcción de su complejo industrial, en Rionegro, se conserva en pie, con todo y sus 200 años
encima y a pesar de haber soportado todas las furias como cuartel general en la famosa Guerra de
los Mil Días, en 1895.
Desde allí, la empresa libra hoy en día otras batallas: no sólo para consolidar su liderazgo en el
mercado nacional y responder a la confianza de sus clientes sino para posicionar sus marcas en los
mercados objetivos de la región Andina, Centroamérica y El Caribe y de la comunidad hispana de
Estados Unidos.
Ahora, con otras armas de mercadeo y con otros valores y principios corporativos la empresa avanza
en la conquista de estos mercados y, para ello, ha convertido la vieja casona de Rionegro en un
amplio "cuartel general" de 350.000 metros cuadrados, de los cuales ha construido 35.000 metros en
dos plantas, desde donde revisa su presente y replantea el futuro que la debe llevar a obtener, en dos
años, el 50% de sus ingresos por fuera del mercado nacional. "Tenemos claro que en el mercado
ampliado están el futuro y la oportunidad de crecer para generar valor", afirmó un directivo.
La empresa es la gente
Además, los 4.500 empleados que laboran en la organización (en 3 turnos, las 24 horas, los 7 días de
la semana), comparten el reto de incrementar entre dos y cuatro puntos las participaciones por cada
segmento del negocio y, adicionalmente, lograr el mayor valor de éxitos innovadores, para reducir
costos de operación y desarrollar nuevos productos.
"Alguien podrá tener más capital para comprar un lote más amplio y construir una fábrica más grande.
También podrá adquirir la maquinaria más moderna y ofrecer una gama más amplia de productos,
pero nunca podrá adquirir la calidad de la gente que tenemos. Contamos con una cultura de trabajo
supremamente sólida", explicó.
A propósito, ¿dónde están los jefes? ¿Por qué no están en los salones de producción dirigiendo el
proceso? "Porque, simplemente, ellos están dedicados a planear otras cosas mientras los operarios,
con responsabilidad, hacen lo suyo,sin que nadie los vigile... Ese es el fruto de esa cultura... La
empresa no la hacen las máquinas o sus productos sino su gente. Ese es el principal ingrediente de
esta dulce receta".
Un reto permanente
Para lograr el cumplimiento y participación en el logro de los objetivos estratégicos, la Nacional de
Chocolates cuenta con una visión corporativa que, entre todos, quedó definida de la siguiente
manera: "La Nacional de Chocolates y las empresas de alimentos que ella lidera quieren ser las
mejores valoradas de la región por su crecimiento y rentabilidad, la cercanía al consumidor, el servicio
al cliente, su talento humano, el valor de sus marcas y la constante innovación".
Los directivos de la empresa dicen que se trata de la carta de navegación de la compañía,
considerada ...
La generación de valor, un reto diario para Chocolates
La compañía es considerada el buque insignia de la industria antioqueña.
En julio abrirá moderno Centro de Desarrollo Tecnológico, en Rionegro.
Octavo informe de la serie "Empresas Exitosas", que se inició el 7 de abril.
Por
Francisco Javier Arias R.
Medellín
La producción de golosinas en todo un ritual en la
planta de Nacional de Chocolates, en Rionegro.
La fotografía, tomada el jueves pasado, recoge un
aspecto del empaque de las famosas
Chocolatinas Jet, su producto emblemático,
lanzado al mercado en 1961, del cual se producen
2.5 millones de unidades diariamente. Fotos
Manuel Saldarriaga
La casa principal de la finca donde hace 21 años la Compañía Nacional de Chocolates inició la
construcción de su complejo industrial, en Rionegro, se conserva en pie, con todo y sus 200 años
encima y a pesar de haber soportado todas las furias como cuartel general en la famosa Guerra de
los Mil Días, en 1895.
Desde allí, la empresa libra hoy en día otras batallas: no sólo para consolidar su liderazgo en el
mercado nacional y responder a la confianza de sus clientes sino para posicionar sus marcas en los
mercados objetivos de la región Andina, Centroamérica y El Caribe y de la comunidad hispana de
Estados Unidos.
Ahora, con otras armas de mercadeo y con otros valores y principios corporativos la empresa avanza
en la conquista de estos mercados y, para ello, ha convertido la vieja casona de Rionegro en un
amplio "cuartel general" de 350.000 metros cuadrados, de los cuales ha construido 35.000 metros en
dos plantas, desde donde revisa su presente y replantea el futuro que la debe llevar a obtener, en dos
años, el 50% de sus ingresos por fuera del mercado nacional. "Tenemos claro que en el mercado
ampliado están el futuro y la oportunidad de crecer para generar valor", afirmó un directivo.
La empresa es la gente
Además, los 4.500 empleados que laboran en la organización (en 3 turnos, las 24 horas, los 7 días de
la semana), comparten el reto de incrementar entre dos y cuatro puntos las participaciones por cada
segmento del negocio y, adicionalmente, lograr el mayor valor de éxitos innovadores, para reducir
costos de operación y desarrollar nuevos productos.
"Alguien podrá tener más capital para comprar un lote más amplio y construir una fábrica más grande.
También podrá adquirir la maquinaria más moderna y ofrecer una gama más amplia de productos,
pero nunca podrá adquirir la calidad de la gente que tenemos. Contamos con una cultura de trabajo
supremamente sólida", explicó.
A propósito, ¿dónde están los jefes? ¿Por qué no están en los salones de producción dirigiendo el
proceso? "Porque, simplemente, ellos están dedicados a planear otras cosas mientras los operarios,
con responsabilidad, hacen lo suyo,sin que nadie los vigile... Ese es el fruto de esa cultura... La
empresa no la hacen las máquinas o sus productos sino su gente. Ese es el principal ingrediente de
esta dulce receta".
Un reto permanente
Para lograr el cumplimiento y participación en el logro de los objetivos estratégicos, la Nacional de
Chocolates cuenta con una visión corporativa que, entre todos, quedó definida de la siguiente
manera: "La Nacional de Chocolates y las empresas de alimentos que ella lidera quieren ser las
mejores valoradas de la región por su crecimiento y rentabilidad, la cercanía al consumidor, el servicio
al cliente, su talento humano, el valor de sus marcas y la constante innovación".
Los directivos de la empresa dicen que se trata de la carta de navegación de la compañía,
considerada ...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.