Nano
Páginas: 2 (356 palabras)
Publicado: 7 de mayo de 2014
kjakjvci ihsubadi ibidba jakhak khakh Gasto de chilenos en helados creció 46% en último quinquenio
A nivel latinoamericano, nuestro país registra el mayor desembolso total, y también per cápita,en este tipo de productos.
El consumo de helados en Chile ha crecido exponencialmente durante los últimos cinco años. Desde 2007 la industria ha mostrado una expansión de 46,2%, dando cuenta delgran dinamismo del sector, el que se ha visto marcado por una gran diversidad en la oferta recientemente.
“Chile es un mercado muy desarrollado en el consumo de helados, con una importantesofisticación de la industria y del retail, en que tanto el consumo en el hogar, como al paso en formato individual, son muy relevantes y se encuentran en constante crecimiento”, señaló Mabel Millar, gerente deMarketing de Helados Savory.
En cuanto al tamaño de mercado, en nuestro país se proyecta que en 2012 esta industria cerrará con un total de US$698 millones en ventas, cifra superior a los US$575millones previstos para Colombia y los US$431 millones de Argentina, según datos proporcionados por Euromonitor International.
Este mercado incluye tanto los helados que se venden en supermercadoscomo aquellos envasados industriales que se expenden en heladerías.
Chile también lidera el gasto per cápita en helados, con US$42,2 al año, le siguen Colombia con US$12,3 anuales, y Argentina conUS$10,7. Los precios a nivel local varían aproximadamente entre $450 y $5.499 por un postre helado.
Los canales de venta preferidos por los consumidores son las heladerías, las que concentran el52,6% de las transacciones luego se ubican los supermercados con un 19,6%, y los hipermercados con 16,7%.
“Como es de esperar, el consumo de helados es mayor en verano que en invierno, y la formade éste cambia. En período estival, es más frecuente el consumo fuera de casa, tanto en heladerías como con helados al paso. En invierno, en cambio, el consumo de postres helados en el hogar se hace...
A nivel latinoamericano, nuestro país registra el mayor desembolso total, y también per cápita,en este tipo de productos.
El consumo de helados en Chile ha crecido exponencialmente durante los últimos cinco años. Desde 2007 la industria ha mostrado una expansión de 46,2%, dando cuenta delgran dinamismo del sector, el que se ha visto marcado por una gran diversidad en la oferta recientemente.
“Chile es un mercado muy desarrollado en el consumo de helados, con una importantesofisticación de la industria y del retail, en que tanto el consumo en el hogar, como al paso en formato individual, son muy relevantes y se encuentran en constante crecimiento”, señaló Mabel Millar, gerente deMarketing de Helados Savory.
En cuanto al tamaño de mercado, en nuestro país se proyecta que en 2012 esta industria cerrará con un total de US$698 millones en ventas, cifra superior a los US$575millones previstos para Colombia y los US$431 millones de Argentina, según datos proporcionados por Euromonitor International.
Este mercado incluye tanto los helados que se venden en supermercadoscomo aquellos envasados industriales que se expenden en heladerías.
Chile también lidera el gasto per cápita en helados, con US$42,2 al año, le siguen Colombia con US$12,3 anuales, y Argentina conUS$10,7. Los precios a nivel local varían aproximadamente entre $450 y $5.499 por un postre helado.
Los canales de venta preferidos por los consumidores son las heladerías, las que concentran el52,6% de las transacciones luego se ubican los supermercados con un 19,6%, y los hipermercados con 16,7%.
“Como es de esperar, el consumo de helados es mayor en verano que en invierno, y la formade éste cambia. En período estival, es más frecuente el consumo fuera de casa, tanto en heladerías como con helados al paso. En invierno, en cambio, el consumo de postres helados en el hogar se hace...
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