nanotecnología

Páginas: 10 (2478 palabras) Publicado: 21 de agosto de 2014
Ministerio de Educación


Ministerio de Educación


“Nanotecnología Aplicada en la Medicina”


Nombre: kxkzmx


Grado: 12°B


Física


Prof. Viviana Blas


2014

Introducción

El campo de la nanotecnología es de creciente interés público y ha sido controversial, en particular a inicios del siglo XXI, cuando debates entre prominentes personajes del área tuvieron lugar,sobre todo lo que tiene que ver sobre sus implicaciones potenciales, así como la factibilidad de las predicciones hechas por los partidarios de la nanotecnología molecular.
El objetivo de este documento es explicar qué es exactamente la Nanotecnología y presentar los conceptos fundamentales de la misma como un tema relativamente nuevo. Además de su aplicación en las áreas de la agricultura y elprocesamiento de alimentos.










Aplicación de la Nanotecnología a la Agroindustria y el Procesamiento de Alimentos:




La Nanotecnología, es el estudio y desarrollo de sistemas en escala nanométrica es decir  a nivel de átomos y moléculas . El “nano” es un prefijo del Sistema Internacional de Unidades, que aplicado a las unidades de longitud, corresponde a una mil millonésimaparte de un metro (10^-9 Metros) es decir 1 Nanómetro.
Una de las características fundamentales de la nanotecnología es que, a través de ella, varios campos de las ciencias naturales que están altamente especializados se dan la mano para conseguir un objetivo en común, ya sea en el desarrollo de la tecnología como en su aplicación. 
Supondrá numerosos avances para muchas industrias y nuevosmateriales con propiedades extraordinarias, nuevas aplicaciones informáticas con componentes increíblemente más rápidos o sensores moleculares capaces de detectar y destruir células cancerígenas en las partes más delicadas del cuerpo humano como el cerebro, entre otras muchas aplicaciones.
Podemos decir que muchos progresos de la nanociencia estarán entre los grandes avances tecnológicos que cambiaránel mundo.
El inventor de la nanotecnología fue Richard Feynman, físico estadounidense del siglo XX, nacido el 11 de mayo de 1918. El cual también hizo estudios sobre la electrodinámica cuántica, para ganar un premio nobel mediante su estudio. Creada con el propósito de crear materiales a nivel de los atomos o mas paqueños y seguir así sucesivamente.
En general, se considera que lananotecnología impactará a la agroindustria como un todo, es decir, la producción agroindustrial, la industria de los alimentos procesados y la de su empaquetamiento. Lo anterior bien puede significar que la nanotecnología, en principio, facilitaría una mayor concentración del control del negocio de lo que se puede denominar, en paquete, como "nanoalimentos".

En la Agricultura:
Como sabemos,la agricultura tiene una gran importancia ya que es la base del sustento de los millones de habitantes de nuestro planeta. Esto se debe a que se ocupa de la explotación de plantas para nuestro beneficio, utilizando un conjunto de técnicas y conocimientos adquiridos a través de los años. En sentido amplio, la agricultura incluye el cultivo del suelo, el desarrollo y recogida de las cosechas. Comprende todo unconjunto de acciones humanas que transforma el medio ambiente natural.
Por otro lado la misma se veía afectada en gran medida por los insectos, las plagas y las malas hierbas. Las cuales producían una gran cantidad de pérdidas anuales de la producción total agrícola. Lo cual por extensión disminuye las entradas económicas de todos los productores que sean incapaces de controlarlas a tiempo. A lolargo de los años se implementaron diferentes estrategias para prevenir/eliminar estas pérdidas. La mayoría de ellas basadas en estrategias que implicaban un control biológico. Algunas de estas estrategias son:
La rotación de los cultivos:
El uso de variedades de plantas sanas y resistentes.
Cambios en los periodos de siembra.
El manejo integrado de las plagas.
Los métodos anteriores...
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