Napal

Páginas: 2 (434 palabras) Publicado: 3 de junio de 2012
NOPAL

El nopal es una fruta que se obtiene del cactus denominado Opuntia. Crece silvestremente en gran parte de Latinoamérica, teniendo su epicentro en México, donde mejor provecho han sabidoextraerle. Tal es así, que allí es considerada una planta fuente de vida y que hasta los aztecas la empleaban en sus preparados.

El uso del nopal, como hemos dicho, se remonta a tiempos lejanos. Allí,los pueblos originarios empleaban su zumo y también su pulpa para la diarrea, para cicatrizar heridas, para el hígado y hasta para las infecciones. Obviamente, el paso del tiempo no ha afectado losbuenos usos que se le dan a esta planta.

Así es como el nopal comenzó a emplearse para múltiples preparados medicinales caseros en todo México, antes de extenderse al mundo. Se emplea para bajar depeso, también para problemas relacionados con la diabetes, con la digestión y con el colesterol.

Para que se den una idea de la importancia que tiene en México el nopal y sus tunas, se consumen poraño, per cápita, unos 6,4 kilogramos de esta planta. Así es como la población actual supo interpretar el mensaje que le legaron sus antepasados.

Usos medicinales del nopal:

• Su jugo eraempleado para eliminar la fiebre.
• Las pencas asadas se usaban como cataplasma (para mitigar el dolor y la inflamación en casos de quemadura).
• La raíz se empleaba para el tratamiento de hernia, hígadoirritado, úlceras estomacales y erisipela.
• Las toxinas ambientales provocadas por el alcohol y el humo del cigarro que inhiben el sistema inmunológico del cuerpo, son eliminadas por el nopal.
• Elnopal no contribuye con muchas calorías ni es demasiado energético.
• En el aspecto nutricional es indiscutido su aporte en fibras y mucílagos.
• Excelentes para el estreñimiento.
• Ideales paraproblemas intestinales y estomacales.
• Ayuda a depurar el organismo.
• El nopal es efectivo para bajar de peso, por su capacidad saciante y su aporte de fibras ya que esto hace eliminar grasas a...
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