Naranja dulce
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Rosidae
Orden: Sapindales
Familia: Rutaceae
Genero:Citrus
Especie: C. Sinensis
Nombre binomial
Citrus × sinensis
Sus orígenes: esta fruta, la mas conocida y difundida de todas, es originaria del sur de China, Asia, Vietnam y la India.Importancia económica: de todas las frutas, las Naranjas son las más difundidas, conocidas y consumidas en el país. Como jugo, dulces, mermeladas, jaleas, en repostería, licores, en medicinas operfumería, se utilizan ampliamente las frutas, flores y aceites. La planta es melífera y su madera es de uso muy variado. En términos nutricionales es rica en vitaminas C y B, niacina, calcio y azucares.Naranja Dulce
Valor nutricional por cada 100 g (C. sinensis)
Energía 50 kcal 200 kJ
Carbohidratos: 11.57g
Azucares: 9.35g
Fibra alimentaria: 2.4g
Grasas:0.12g
Saturadas: 0.015g
Monoinsaturadas: 0.023g
Poliinsaturadas: 0.025g
Proteinas: 0.94g
Agua:86.75g
Vitamina A: 11 ug (1%)
β-caroteno: 71 ug (1%)
Tiamina (Vit. B1): 0.087 mg (7%)
Riboflavina (Vit. B2): 0.040 mg (3%)
Niacina (Vit. B3):0.282 mg (2%)
Ácido pantoténico (B5): 0.250 mg (5%)
Vitamina B6: 0.060 mg (5%)
Ácido fólico (Vit. B9): 30 μg (8%)
Vitamina C: 53.2 mg (89%)
Vitamina D:0 μg (0%)
Vitamina E: 0.18 mg (1%)
Calcio: 40 mg (4%)
Hierro: 0.10 mg (1%)
Magnesio: 10 mg(3%)
Manganeso: 0.025 mg (1%)
Fósforo: 14 mg (2%)
Potasio: 181 mg (4%)
Zinc: 0.67 mg (7%)...
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