Naranjilla

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FACULTAD DE CIENCIAS
AGROPECUARIAS
CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

TEMA: CARACTERÍSTICAS DEL CULTIVO DE NARANJILLA (solanum quitoense)
ALUMNO: WILLIAN URQUIZO
CEVALLOS – ECUADOR
2015 - 2016

OBJETIVOS
OBJETIVO ESPECIFICO



Evaluar el rendimiento importancia y rentabilidad del cultivo de
naranjilla (solanum quitoense) en el Ecuador.



OBJETIVOS GENERALES

Determinar el rendimiento del cultivo de naranjilla en el Ecuador.



Identificar las características de cultivo de naranjilla para ver la
factibilidad e importancia del cultivo en el Ecuador.



Realizar un análisis financiero del cultivo de naranjilla en el Ecuador.

HIPÓTESIS


El cultivo de naranjilla es rentable y tiene alta demanda de mercado
en el Ecuador.

TAXONOMÍA

Lulo

TaxonomíaReino:

Plantae

División:

Magnoliophyta

Clase:

Magnoliopsida

Subclase:

Asteridae

Orden:

Solanales

Familia:

Solanaceae

Subfamilia:

Solanoideae

Tribu:

Solaneae

Género:

Solanum

Subgénero:
Sección:

Leptostemon
um
Lasiocarpa

Especie:

S. quitoense

CONTENIDO NUTRICIONAL


(En 100 gm de pulpa de LULO)



- Calorías: 23
- Grasa: 0.1 g

- Agua: 92.5 g



- Carbohidratos: 5.7 g
-Calcio: 8 mg



- Fósforo: 12 mg
- Tiamina: 0.04 g

- Hierro: 0.6 mg

- Vit. A y C: 600 ui



- Riboflavina: 0.04 mg
mg

- Niacina: 0.5 mg

- Acido ascórbico: 25

- Fibra: 0.3 g

- Proteínas: 0.6 g
- Cenizas: 0.6 g

Requerimiento para el Cultivo :
Requerimiento de Luz Solar : La planta parece necesitar de día cortos para su polinización .
Precipitación : requiere de abundante humedad. Crececomercialmente en las áreas andinas
donde las precipitaciones anuales van de 1,500 a 3,750 mm. Los limites de humedad más bajos
que pueda necesitar son inciertos, pero incluso condiciones de sequía moderada pueden
detener su crecimiento.
Altura : Esta no es una restricción.
Han sido recogidas muestras cerca de los dos mil metros de altura en Ecuador y por otro lado,
la planta también se desarrolla al niveldel mar como en Nueva Zelandia y California.
Baja Temperatura : Debajo de los 10°C el crecimiento de la planta se detiene. Es sensible a
las heladas .
Altas Temperaturas : Sobre los 30°C la planta crece pobremente . No da frutos en zonas con
latas temperaturas nocturnas, tal vez esta sea una de las razones de por que ha fracasado su
crecimiento en algunas áreas bajas tropicales y subtropicales.Tipos de suelo : En el Ecuador la naranjilla crece mejor en laderas fértiles y bien drenadas .
Requiere de suelos que mantienen la humedad, pero que pueden drenarse lo suficiente bien
como para evitar los aniegos . Parece ser particularmente sensible a la sal.

Técnicas de Manejo :

La planta se propaga por semillas, o
injertos.
Esta crece rápidamente y comienza a
dar frutos entre 6 a 12 mesesdespués de plantado; los injertos se
desarrollan en forma rápida, florecen en
3 a 4 meses y las frutas maduran a los 6
meses.
El lulo responde bien a la fertilización.
La poda de los tallos al final del ciclo de
producción resulta muy importante para
la reproducción y previene la
disminución del tamaño de la fruta.

Limitaciones :

No tolera las heladas.
El calor y la sequedad pueden causar
daño alcultivo.

los principales problemas fitosanitarios del cultivo
de naranjilla como son: la lancha, la marchitez
descendente, las enfermedades denominadas ojo
de pollo, el nemátodo Melodogyne incognita y de
manera especial el barrenador del fruto, buscando
alternativas de baja peligrosidad para los
agricultures y de seguridad para el consumidor
dentro del concepto del Manejo Integrado de
Plagas yEnfermedades. Las pérdidas causadas por
estos agentes plaga pueden limitar hasta en un 50%
la producción del cultivo

Para el control de: Pudrición café (Monilinia sp),   Maya de la hoja
(Coryneum carpophilum), recomendamos el uso de MANCOZIN® 430 F 
(Mancozeb) con dosis de 200 a 400 cm3 por 10 l de agua.
Para aumentar la efectividad en las aplicaciones de insecticidas, fungicidas y
abonos...