Nata

Ingeniería en Administración de empresas

Empresa









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Profesor(a): Catherine Ubilla

Integrantes: Dyanna Gajardo

Daniela Quezada

Cristóbal Tobar





Índice



➢ Introducción

➢ Historia

➢ Visión

➢ Misión

➢ Objetivos cualitativos

➢ Objetivos cuantitativos

➢ Servicios y Productos

➢ Mercadoobjetivo

➢ Marketing

➢ Estrategia

➢ Clasificación de empresa

➢ Constitución legal

➢ Organigrama

➢ Análisis FODA

➢ Análisis Porter

➢ Conclusión



















Introducción



En el presente informe mostraremos el estudio realizado a la empresa Castaño, la cual es Panadería y Pastelería. Analizaremos los aspectos másrelevantes de la empresa y que nos conectan con lo actualmente estamos estudiando en la asignatura. Veremos desde sus orígenes hasta la posición actual en la que esta empresa se nos presenta.






















Historia

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|La herenciade nuestra compañía es su larga tradición panadera, iniciada en el año 1933, en Santiago. Desde siempre ha existido un |
|fuerte compromiso con la calidad de nuestros productos, consistencia que ha permitido a la marca gozar de gran prestigio en el |
|mercado. ||Castaño ha evolucionado desde una pequeña panadería a una gran empresa, la cual en la actualidad otorga trabajo a más de 600 |
|personas a lo largo de una extensa red de locales, nuestras dos modernas plantas productivas y una amplia red de distribución. Cada |
|uno de nuestros colaboradores comparte un elevado compromiso de calidad en lo que elaboran, siendo éste el pilar fundamental de|
|nuestra actividad. |
|Actualmente, nuestros productos están disponibles en una extensa red de locales propios, y en las principales cadenas de |
|supermercados a lo largo de todo Chile. Asimismo, abastecemos diariamente a cientos de restaurantes e instituciones, querequieren |
|contar con un producto de la mejor calidad y siempre fresco. |
|En Castaño, trabajamos diariamente para lograr de nuestros productos, la mejor calidad que usted y su familia merecen disfrutar. |







Visión



Estar constantemente creando ideas para introducir, usar bien los recursos y optimizarlas materias prima.



Misión



Entregar un servicio de calidad de sus productos para satisfacer al cliente. El cliente siempre encontrara una atención amable y cordial, en un ambiente cálido y agradable el cual se caracteriza en cada uno de los locales. Tenemos el compromiso de la innovación tanto en locales y los distintos canales de distribución.



Objetivos CualitativosObtener las materias primas de primera calidad, siguiendo los procesos para obtener los mismos resultados y mantener en constante capacitación al personal.



Objetivos Cuantitativos


Obtener un crecimiento anual superior al 5%.





Servicios y Productos



• Panadería

Panes de mesa para sándwich y coktail, panes rústicos y de fantasía.




• Pastelería...