Natilla y arroz con leche
Natilla
Los Ingredientes son los siguientes:
• 1 LecheCondensada la Lechera
• 2 tazas de agua
• 4 cucharadas de maicena
• 4 yemas (coladas)
• 1 cucharadita de vainilla
• Canela en polvo
• Lecheopcional
Manera de Hacerse:
En un traste se pone el agua, la leche condensada, la maicena, la vainilla y las yemas y lo revuelves con unapala. Lo pones a la lumbre baja sin dejar de mover para que no se hagan grumos y si ves que espesa mucho se agrega un poco de leche. La volteas aun traste y pones canela. La dejas a enfriar afuera y luego la metes al refrigerador y listo para disfrutar.
Arroz con Leche
LosIngredientes son los siguientes:
• 1 taza de arroz
• 3 tazas de agua
• Leche condensada la lechera
• Leche opcional
Manera de Hacerse:Lavas el arroz muy bien, lo pones en una sartén y le pones agua suficiente para que se cueza con una raja de canela. Posteriormente cuando loves que está cocido le volteas una lata de Leche condensada la lechera a que siga hirviendo, la idea es que se incorpore el arroz con la lechecondensada en la lumbre. Tienes que poner especial atención no dejar que se te vaya a quemar.
Una vez que está listo volteas el contenido enun traste y lo dejas enfriar para luego meterlo al refrigerador. Para servir puedes espolvorear un poco de canela. Y Voilá, listo para disfrutar!
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