natural vinos




NOMBRE DE LA EMPRESA:
NATURAL WINE
"DONDE EL SABOR ES MEJOR"


MISIÓN:
Producir y ofrecer productos de alta calidad y valor agregado, a costos y precios competitivos generando un alto grado de satisfacción ennuestro cliente, asegurando el crecimiento económico de la empresa.

VISIÓN:
Ser la marca de mayor prestigio en el país




VALORES:
Integridad
Liderazgo
Respeto
Compañerismo
Trabajo en equipo
Solidaridad
Puntualidad
Responsabilidad.





1. OBJETIVO TERMINAL:
Producir y comercializar vino artesanal de la más alta calidad y al mejor precio, siendo los líderes en ventaen el mercado de vino de la República Dominicana.

1.1 OBJETIVO ESPECIFICO:
3.1 .1 Elevar al máximo la producción, para abaratar los costos de producción y de este modo, poder ofrecer precios competitivos, sin sacrificar la calidad del producto final.
3.1.2 Brindad un servicio de la más alta calidad, para de este modo, lograr el retenimiento de los clientes.
3.1.3 Reclutar un personal conuna buena preparación en el área que desempeña, para garantizar el buen funcionamiento de las áreas críticas de la empresa.

1.2 HISTORIA DE LA EMPRESA.
Natural wine es una iniciativa que surge como parte de la materia Cultura emprendedora, con la intención de producir y comercializar vinos artesanales de la más alta calidad a nivel nacional.

Las razones que nos motivaron para elegir estainiciativa fue su fácil producción y el hecho de que se elaboran con frutas naturales.

1.3 HISTORIA DEL PRODUCTO VINO EL SERVIDOR
Vino el servidor es nuestro producto líder y tuvo su primera producción fue encubada el 14 de enero del 2013, para empezar su comercialización en mayo de ese mismo año. Nuestras primeras variedades de sabores fueron caña y piña



2. ANALISIS DE MERCADO
2.1Mercado
Nuestro vino estará dirigido a todo la persona mayor de 18 años que opten por un vino de más fino sabor y al mejor precio
2.3 ANALISIS COMPETENCIA
En república dominicana existen diferentes productos que en cuanto a sus características técnicas de producción, materias primas comunes, usos finales y tecnologías productivas pueden considerarse como competencia del vino de frutas.
2.3.1Competencia directa
Vino de Uva: Debido a la escasa producción nacional de uvas, el proceso de elaboración es muy diferente, se importa el mosto deshidratado de Argentina y Chile, luego es hidratado y sometido a fermentación añejamiento; produciéndose así un vino de poca calidad, barato y no comparable con los vinos importados.
Cerveza: es una bebida de bajo contenido alcohólico (no supera los 5º dealcohol) elaborada por fermentación de la malta o azúcar de la cebada y otros cereales. La Cervecería Nacional Dominicana ocupa el 99% del mercado de cerveza en la República Dominicana.
Cocteles: es otro producto sustituto, no menos importante, se denomina así a cualquier bebida mezclada que contiene una bebida alcohólica, la mezcla puede ser de cualquier bebida gaseosa, jugo u otra bebidaalcohólica, existe tanta variedad de cocteles como mezclas se puedan hacer, los mas populares son Bloody Mary, Daiquiri, Margarita, Sangría, entre otros. Éste producto está presente en la mayoría de restaurantes, bares y licoreras.



2.3.2 Competencia indirecta
Las bebidas destiladas o espirituosas: son bebidas con contenidos alcohólicos superiores a 15º, procedentes de la destilación de materiasprimas agrícolas, entre ellos están:
Ron: es una bebida alcohólica que se obtiene de la mezcla fermentada de la caña de azúcar, lo cual da un color ahumado al licor, tiene 18posibilidades de envejecimiento de 8 años o más, socialmente se percibe como un producto de mayor calidad que el aguardiente.
Whisky: es una bebida alcohólica obtenida de la destilación del trigo, centeno, cebada o maíz,...