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La obesidad y el sobrepeso se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Una forma simple de medir la obesidad es el índice de masa corporal (IMC), esto es el peso de una persona en kilogramos dividido por el cuadrado de la talla en metros.  (OMS)
Es la enfermedad caracterizada por el exceso de tejido adiposo en el organismo, en adultosexiste un índice de masa corporal mayoy de 27 y en población de talla mayor de 25. (NOM-008-SSA3-2010)
En México es difícil encontrar reportes que aborden el problema de obesidad en escolares de forma específica. El dato más reciente sobre el estado de sobrepeso en niños de 5 a 11 años lo proporcionó la Encuesta Nacional de Nutrición (ENN, 1999). Para la evaluación del sobrepeso en niños de 5 añosen adelante, la ENN incorporó como novedad el IMC/edad, recomendada para escolares de 10 años en adelante (10). Sin embargo, los resultados de la ENN solo muestran información general para 3 regiones del país y la capital (Ciudad de México), con una prevalencia de obesidad de 27.2% a nivel nacional y 35.1% para la región norte. Datos para regiones como el Noroeste de México no están disponibles yno se conoce un panorama más específico sobre la situación de los escolares.
La obesidad es el principal factor de riesgo modificable para el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles, como la diabetes mellitus y las enfermedades cardiovasculares (las dos principales causas de mortalidad general en México), entre otras complicaciones. (ENSANUT)
*Factores etiológicos:
Entre losmúltiples factores que contribuyen a la etiología de la obesidad están los genéticos, metabólicos, ambientales, nutricios y la actividad física, entre otros.
*Factores genéticos:
Cada vez hay más evidencia de que en una proporción importante la obesidad está genéticamente determinada. Si bien es difícil diferenciar entre la herencia genética y la herencia cultural (lo aprendido), existe un consensocada vez mayor de que el IMC es heredable en cerca de 33% de los casos (Stunkard, 1996).
*Factores metabólicos:
Se ha venido estudiando la manera en que algunas alteraciones metabólicas pueden influir en el desarrollo de la obesidad:
Por la desviación preferente de los sustratos energéticos hacia la síntesis y el almacenamiento de los triglicéridos.
Por el aumento en la eficiencia para degradarlos hidratos de carbono, los ácidos grasos y los aminoácidos, y almacenar la energía adicional en forma de triglicéridos en el tejido adiposo.
Por una mayor eficiencia para efectuar el trabajo fisiológico, en la que se requiere menos energía, y el exceso de ésta se convierte en triglicéridos que se almacenan en el tejido graso.
Por la inhibición en la movilización de la energía almacenada enforma de triglicéridos en el tejido adiposo (Kauffer)
*Factores celulares: 
Las células adiposas o adipositos consisten en una gran gota central de lípidos rodeada por un borde delgado de citoplasma. Los adipositos almacenan grasa en cantidades equivalentes a 80 a 95% de su volumen. (UNAM)
Y el factor más importante es el nutricio:
La obesidad es resultado de ingerir un exceso de energía,superior a la que se gasta. La sobrealimentación puede ocurrir en cualquier etapa de la vida. Un aspecto importante de la dieta del obeso es la distribución de nutrimentos. Algunos estudios sobre los hábitos alimentarios de los sujetos obesos muestran que éstos por lo general tienden a abusar de alimentos ricos en lípidos, que por su elevada densidad energética favorecen su depósito en forma de grasacorporal. (Stunkard, 1996).



El primer paso del tratamiento es la base para cada uno de los pasos ulteriores, y consiste en una dieta, un estilo de vida menos sedentario, ejercicio, y modificaciones del comportamiento. Si no se logra una pérdida de peso de 5–10% en un plazo de 6 meses, el próximo paso es el mismo tratamiento básico combinado con medicación. El último paso es también una...