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Detergentes:

es cualquier sustancia que tiene propiedades de disolver a otra sustancia incorporando la sustancia disuelta en la sustancia detergente inicial.
La mayoría de los detergentes soncompuestos de sodio del sulfonato de benceno sustituido, denominados sulfonatos de alquilbenceno lineales (LAS). Otros son compuestos de alquilbencen sulfatos de cadena ramificada (ABS), que sedegradan más lentamente que los LAS. Hasta 1970 un detergente típico de lavandería de gran potencia contenía 50% de tripolifosfato de sodio (fosfato) y sólo un 18% de LAS. Como se mencionó anteriormente esel LAS el que tiene la acción detergente, y desde entonces algunos fabricantes han reducido el porcentaje de fosfatos.
Grupo funcional:
Las propiedades del jabón derivan de las características desus moléculas, éstas contienen dos partes diferenciadas: un grupo hidrófobo (repelente al agua) apolar y uno o más grupos polares o hidrófilos (afines al agua).  Las partes no polares de talesmoléculas se disuelven en las grasas o aceites y las porciones polares son solubles en agua.


Ventajas:
Separan grasas de superficies y la envían a otro sitio con ayuda de corrientes de agua.
Nivelde limpieza bueno.
Por su formulación corrosiva y a base de químicos, pueden afectar las vías respiratorias.
Contienen espumantes muy difíciles de controlar.

Desventajas
 algunos jabones odetergentes tardan demasiado tiempo en ser degradados por la naturaleza,

Impacto ambiental y social:
En el mercado se encuentran cuatro tipos de detergentes sintéticos: detergentes aniónicos, quecontienen comúnmente como grupos solubles, sulfatos y sulfonatos de sodio; detergentes catiónicos, que son principalmente compuestos cuaternarios de amonio, detergentes no iónicos como los productos decondensación del óxido de etileno con materiales fenólicos o ácidos grasos y detergentes biológicos los cuales contienen enzimas para eliminar algunos tipos específicos de manchas de la ropa.
Los...