Nch 43

SANTIAGO SUR
Ing. mecánica en producción industrial
Gestión y control de calidad


Alumno (s): Jonathan Jara,
: José Rodas
: Rodrigo Pérez
: Patricio Mendoza
: Freddy Barrera
: Sebastián Moris
Profesor: Julio Álvarez Astudillo
Fecha: 18/10/2012

Mejoramiento ContinuoÍndice

Introducción 3
Selección de Proceso a Mejorar y Descripción del Problema 4
Organización de Equipo para el Mejoramiento Continúo 5
Definición del Proceso Actual 6
Plan de Recolección de Datos 7
Estabilidad del Proceso 8
Capacidad de Proceso 11
Identificación de Causa Raíz de la Falta de Capacidad del Proceso 14
Plan de Implementación de Cambios 15
Plan Piloto 18Estabilización de Muestra y Mejora 19
Determinación de Resultados de la Mejora 20
Implementación en Gran Escala y Estandarización de Procesos 21
Conclusión 24
Bibliografía 25

Introducción

El altísimo nivel de competitividad en los mercados globales requiere de las diferentes empresas ajustarse a las necesidades y requerimientos de los clientes y consumidores, controlando yreconfigurando al mismo tiempo los procesos internos de forma tal de entregar a dichos clientes el mayor valor agregado por las unidades monetarias percibidas. Para ello se han fijado como objetivo estratégico la mejora continua de los procesos, de manera tal de eliminar o reducir al mínimo aquellas actividades que no generan valor agregado para el cliente. En la búsqueda constante de proyectar a lasempresas a un nivel competitivo que las proyecte al nivel de organizaciones de manufactura de orden mundial, se debe tomar en cuenta por parte del empresario moderno el incorporar la conciencia real y el dominio de los conocimientos, lo que permitirá un mayor nivel de posibilidades para aplicarlos con mayor eficacia, entendiéndose ésta como la capacidad y habilidad para lograr determinados objetivos ymetas.
Cuando estos conocimientos están debidamente organizados, se potencian las posibilidades de aplicarlos con mayor eficiencia, entendida ésta como la capacidad para alcanzar los objetivos y metas con la mayor inversión de tiempo, esfuerzos y recursos. La eficacia conduce al crecimiento y al éxito, la eficiencia produce la rentabilidad. Para la aplicación de cualquier estrategia de mejoraempresarial, se recomienda inicialmente la realización del diagnóstico empresarial para conocer el estado actual de la organización y a partir de ahí, proyectar la mejora.

De allí el concepto de empresa magra, o sea empresas carentes de obesidad. Se considera una empresa obesa aquella con exceso de procesos, actividades y funciones que no generan valor para el cliente externo, dificultan lasoperaciones, haciéndolas poco fiables, entorpeciendo su normal desarrollo, disminuyendo la satisfacción de los clientes, haciendo más lentas las tomas de decisiones y perjudicando los niveles de rentabilidad. Ese exceso de actividades y procesos, muchos de ellos irrelevantes y/o carentes de calidad motivan en los productores de bienes, excesos tanto de inventarios como de productos terminados y enproceso.
Pasar de un tipo de empresa a otra requiere ante todo un cambio de mentalidad, la cual exige un cambio en los enfoques. Por un lado concentrarse en los requerimientos de los consumidores, por otro el tomar en consideración los hechos (en base a estadísticas), en un tercer aspecto pensar en función de los procesos internos, y como última cuestión imponerse la obligación y disciplina dela mejora continua, tanto en los procesos como en los productos y servicios.

Selección de Proceso a Mejorar y Descripción del Problema

En una empresa del área metalmecánica se producen constantemente retrasos e irregularidades en el abastecimiento de insumos para la producción debido a una falta de gestión en el sistema de almacenamiento (Pañol). Durante un largo tiempo se han valido solo...