necesidades de eliminacion

Objetivos de la clase.
Describir la anatomía y fisiología del
sistema digestivo.
Realizar una correcta valoración de la
necesidad de Nutrición.
Reconocer y definir los signos y síntomas
de alteración de la necesidad de
nutrición.

Introducción:
El est ar bien nut rido significa que el
individuo se ha alimentado con la
cantidad adecuada de nutrientes y el
organismo hace usoapropiado de ellos a
lo largo de todo el ciclo vital.

Los requerimient os energét icos se ven
afectados por:
1.
2.
3.
4.
5.

El metabolismo basal.
Actividad física.
Edad.
Estados síquicos.
El clima.

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

En la ingest a de aliment os se debe
considerar:
Tipo y cantidad de alimentos.
Cambios de apetito.
Capacidad para comer.
Estado de la dentadura.
Pesoact ual y peso promedio.
Preservación y manipulación de los
alimentos.
Desarrollo y relación con la necesidad
(confianza, independencia, autonomía)

Dentro de los nutrientes
encontramos:
Proteínas.
Hidrat os de Carbono.
Lípidos
Vitaminas.
Minerales.

CARACTERISTICAS DE LOS
NUTRIENTES
1.
2.
3.

1.
2.

Energéticos: Son capaces de oxidarse
para producir energía, incluye.Carbohidratos.
Lípidos.
Proteínas.
Nutrientes no energéticos: No son
capaces de oxidarse, incluye.
Vitaminas.
Minerales.

FUNCIONES DE LAS SUSTANCIAS
NUTRITIVAS
Suministrar energía.
Construir y reparar estructuras orgánicas.
Regular procesos metabólicos.

NECESIDAD DE NUTRICIÓN
El crecimiento es un proceso fisiológico
que exige para su normal desarrollo un
aporte adecuado deenergía y nutrientes
esenciales
El estado de nutrición óptimo de un
individuo puede definirse como el
equilibrio entre el ingreso y el gasto de
nutrientes

La evaluación del estado de nutrición
debe formar parte del exámen rutinario
del paciente sano y del enfermo .

VALORACIÓN DE LA
NUTRICIÓN.

La satisfacción de esta necesidad se
objetiva a través de:
Datos físicos y antropométricos:1. Peso
2. Talla
3. IMC = peso en kg / alt ura en mt 2
Pliegue cutáneo en el triceps
Perímetro craneano

Perímetro toráxico.
Coloración e hidratación de la piel.
Manifestación del hambre y sed.
Exámenes de laboratorio.

VALORACI ÓN ESTADO
NUTRI TI VO

Datos de la historia nutricional:
Ingesta inadecuada de nutrientes
(alcoholismo, anorexia, mala dentición,
disfagia, etc)Pérdida excesiva de nutrientes o
insuficiente absorción de los mismos
(vómitos, diarrea, enfermedades
intestinales, etc.)

Incremento de las necesidades metabólicas
(quemaduras, traumatismos, cirugías)

Medicamentos que favorecen el catabolismo,
náuseas, vómitos, esteroides,
quimioterápicos, anticancerosos.

FACTORES QUE AFECTAN EL
ESTADO NUTRICIONAL.

INGESTION:
Ingest a mayor alos requerimient os del
organismo
Ingesta insuficiente para satisfacer sus
necesidades de energía.

Dispepsia:
Conjunto de síntomas inespecíficos, se
relacionan con la ingestión de los
alimentos y que los enfermos atribuyen a
perturbaciones en su digestión.
El mecanismo de producción es por
trastornos motores y/o secretores del
aparato digestivo.

Síntomas dispépticos:
Distensiónabdominal
Mal gusto en la boca
Repugnancia por los alimentos
Rejurgitación
Acidez
Pirosis
Eructación
Malestar epigástrico
Saciedad precoz

NAUSEA:
Sensación desagradable de repulsión
por los alimentos y deseo inminente
de vomitar. Puede ser aislada o
preceder al vómito.

VOMITO o EMESIS:
Expulsión forzada del contenido gástrico
por la boca precedido de nauseas o
arcadas.ARCADAS:
Contracciones espasmódicas de músculos
espiratorios del tórax con descenso y
espasmo súbito del diafragma ,con
contracción súbita y simultánea de
músculos abdominales.
También puede ser síntoma
independiente (vómito fallido).

VÓMITO EN PROYECTIL:
Brusco, fácil y explosivo sin náuseas ,
arcadas ni relación con comidas.

REGURGITACION :
Devolución espont ánea de pequeña...