Necrofilia

OBJETIVOS:
* Conocer, entender y definir los conceptos de los carbohidratos, sacarosa celulosa, lactosa, hidrólisis, aminoácidos, proteínas, acidos nucleicos, vitaminas y minerales que se aplican en química organca.

* Tener en mente la composición de carbohidratos, sacarosa celulosa, lactosa, hidrólisis, aminoácidos, proteínas, acidos nucleicos, vitaminas y minerales que se aplican enquímica organca.

* Saber la nomenclatura dada para los carbohidratos, sacarosa celulosa, lactosa, hidrólisis, aminoácidos, proteínas, acidos nucleicos, vitaminas y minerales que se aplican en química organca.

* Nombrar a cada una de las reacciones asignadas para carbohidratos, sacarosa celulosa, lactosa, hidrólisis, aminoácidos, proteínas, acidos nucleicos, vitaminas y minerales que seaplican en química organca.

JUSTIFICACION:
Este trabajo elaborado por las alumnas del tercer semestre se hace con el fin de apoyarse para el examen de el cuarto parcial, también para tener los conocimientos necesarios sobre los carbohidratos, sacarosa, celulosa, lactosa, hidrólisis, aminoácidos, proteínas, acidos nucleicos, vitaminas y minerales como es definición, características, laterminación correcta con la que deben deben de ser llamados y tener el conocimiento necesario para la prueba final.

INTRODUCCION.
En este trabajo se hablara sobre los temas:
los carbohidratos, sacarosa celulosa, lactosa, hidrólisis, aminoácidos, proteínas, acidos nucleicos, vitaminas y minerales que serán definidos continuamente.

CARBOHIDRATOS.
Los carbohidratos comúnmente llamados azúcares queson biomoléculas. 
* Simples: son aquellos azúcares que se absorben en forma rápida, de los cuales se pueden obtener energía en forma casi instantánea. Dentro de este grupo puedes encontrar los dulces, azúcar o sacarosa, miel, mermeladas, amasados de pastelería, etc.
* Complejos: Son aquellos azúcares de absorción lenta, necesitan de un mayor tiempo de digestión, por lo que actúan comoenergía de reserva. Dentro de este grupo se puede encontrar las verduras, cereales integrales, legumbres, pastas, frutas.

COMPOSICIÓN:
Los carbohidratos están formados por carbono, hidrogeno y oxigeno; los carbohidratos pueden definirse como derivados de polihidroxialdehidos (Son biomoléculas formadas básicamente por C, H, O.).
Un azúcar que contiene un grupo ldehehidico se llama aldosa, y unoque contiene un grupo de cetonico se llama cetosa.
Los carbohidratos comprenden un amplio grupo de sustancias que incluyen los azucares y sus derivados asi como los polímeros de estos.
Los carbohidratos están distribuidos en la naturaleza entre animales y plantas, con lo que con diferentes variaciones forman fuentes de energía, son los precursores de los compuestos biológicos.
Loscarbohidratos tienen una estructura de Cn(H2O)n.

CLASIFICACIÓN:

Los carbohidratos mas simples se conocen como monosacáridos oazucares simples. Los monosacáridos son derivados de alcoholes polihidricosde cadena recta y se clasifican según el numero de átomos de carbono de dicha cadena. Un azúcar con dos carbonos se llama diosa; cuando tienetres,triosa; cuatro, terrosa; cuando cinco, pentosa; y cuando seis, hexosa.
La terminación osa es característica de los azucares. Cuando se únen dos monosacáridos perdiendo una molécula de agua, el compuesto resultante se llama disacárido. La combinación de tres monosacáridos origina un trisacarido, aunque el termino general para carbohidratos formados de dos a cinco monosacáridos es el de oligosacarido. Los compuestos formados por varios monosacáridos se llamanpolisacáridos.

CLASIFICACIÓN:
Los carbohidratos mas simples se conocen como monosacáridos o azucares simples.
Los monosacáridos son derivados de alcoholes polihidricosde cadena recta y se clasifican según el numero de átomos de carbono de dicha cadena.
Un azúcar con dos carbonos se llama diosa; cuando tiene tres,triosa; cuatro, terrosa; cuando cinco, pentosa; y cuando es seis es ...