nectar de cocona

1. Oferta de la cocona
Las empresas peruanas tienen a la cocona como un alto potencial para industrializarlo. Actualmente se preparan jugos y néctares de manera industrial, pero son en cantidadesreducidas, esta se debe a la falta de materia prima.
Existe una pequeña industria en Pucallpa que produce jugos y néctares para el mercado nacional, principalmente Lima. Según los propietarios de estaindustria, ellos no procesan más cantidad de cocona porque no hay oferta de frutas, por lo tanto, parece que existe una falta de comunicación entre la industria y los productores, pues la compraasegurada por parte de la industria podría resultar en una gran cantidad de materia prima dentro de 8 meses.
Se concluye que la intensa comercialización en esta parte del Perú es la más alta en toda ladistribución de cocona.
A continuación mostramos un cuadro donde muestra las exportaciones de empresas peruanas exportadoras.
2. Análisis Comparativo
A)Competitividad entre zonas en el Perú
Laszonas que tienen ventajas comparativas para el cultivo de cocona son aquellas donde actualmente se encuentran parcelas a nivel de huerto familiar, que permitirán obtener conclusiones sobre elcomportamiento del cultivo, como es el caso de Cainarachi, Aguaytia y Chamchamayo. Asimismo, tienen ventajas las zonas donde exista una planta agroindustrial que pueda dar servicio inmediato, en tanto no seinstale una nueva planta, caso Chanchamayo,o en su defecto, las zonas con mejor acceso al mercado, caso de Aguaytia.
El análisis de la competitividad entre las zonas evaluadas estaría sugiriendo a la zonade Aguaytia como la de mejores resultados económicos; sin embargo, se debería considerar un plan de desarrollo de mercado de producto, estimándose que éste no debe ser de gran magnitud.
B)Competitividad con respecto a otros países
De identificarse un mercado para el producto, no existirían problemas de competitividad con otros países, dado que es un producto nuevo no presente en el mercado...