Nectar De Frutas Sic
Páginas: 2 (308 palabras)
Publicado: 11 de noviembre de 2012
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
CÓDIGO: ST-CA-01-FT-01 VIGENCIA DESDE: 17/06/2010 VERSIÓN: 2
Nombre del Producto (SIBOL) Nombre Comercial del Producto Calidad
NÉCTAR DE FRUTAS SIC 14933 NÉCTARESDE FRUTAS El producto debe cumplir con los establecidos en la Norma Técnica NTC 5468, Cumplir con los requisitos establecidos en la Res Min. Salud. 7992 / 1991, Res. Min. Protección Social 5109 de2005. Néctares de frutas, es el producto elaborado con jugo, pulpa o concentrado de frutas al que se le ha adicionado agua, edulcorantes naturales. Los néctares de frutas deben tener color uniforme,olor y sabor semejantes al de la fruta de las que proceden. En los néctares de frutas no se permite la adición de aromatizantes artificiales ni almidón.
Generalidades
El producto debeentregarse en Sabores surtidos. El producto debe tener una vida útil de 18 meses contados a partir de la fecha de fabricación. El producto se recibe en bodega con máximo dos (2) meses después de la fechade Fabricación EL producto debe contar con certificado en: Diagnostico técnico-sanitario de INVIMA (Visita sanitaria) FAVORABLE Vigente. Este certificado se requiere de planta de transformación óprocesamiento y lugar de reempaque. El certificado debe ser entregado al comisionista comprador el día de la negociación. Los néctares de frutas se deben envasar en recipientes de vidrio con tapa roscametálica de cierre hermético que impida la contaminación, elaborados con materiales que aseguren su conservación e higiene durante el almacenamiento, transporte y distribución. El producto debeentregarse en Bandeja de cartón recubierta por una película plástica termoencogible por 24 unidades. El rotulado con adhesivo sobre el envase debe cumplir con la Res. Min. Protección Social N° 5109 /2005
Requisitos Específicos
Empaque y rotulado
Presentación Código LMFT y Fecha Actualización contenido.
Envase de vidrio por 220 centímetros cúbicos.
15/07/2009, COD LMFT - 62...
CÓDIGO: ST-CA-01-FT-01 VIGENCIA DESDE: 17/06/2010 VERSIÓN: 2
Nombre del Producto (SIBOL) Nombre Comercial del Producto Calidad
NÉCTAR DE FRUTAS SIC 14933 NÉCTARESDE FRUTAS El producto debe cumplir con los establecidos en la Norma Técnica NTC 5468, Cumplir con los requisitos establecidos en la Res Min. Salud. 7992 / 1991, Res. Min. Protección Social 5109 de2005. Néctares de frutas, es el producto elaborado con jugo, pulpa o concentrado de frutas al que se le ha adicionado agua, edulcorantes naturales. Los néctares de frutas deben tener color uniforme,olor y sabor semejantes al de la fruta de las que proceden. En los néctares de frutas no se permite la adición de aromatizantes artificiales ni almidón.
Generalidades
El producto debeentregarse en Sabores surtidos. El producto debe tener una vida útil de 18 meses contados a partir de la fecha de fabricación. El producto se recibe en bodega con máximo dos (2) meses después de la fechade Fabricación EL producto debe contar con certificado en: Diagnostico técnico-sanitario de INVIMA (Visita sanitaria) FAVORABLE Vigente. Este certificado se requiere de planta de transformación óprocesamiento y lugar de reempaque. El certificado debe ser entregado al comisionista comprador el día de la negociación. Los néctares de frutas se deben envasar en recipientes de vidrio con tapa roscametálica de cierre hermético que impida la contaminación, elaborados con materiales que aseguren su conservación e higiene durante el almacenamiento, transporte y distribución. El producto debeentregarse en Bandeja de cartón recubierta por una película plástica termoencogible por 24 unidades. El rotulado con adhesivo sobre el envase debe cumplir con la Res. Min. Protección Social N° 5109 /2005
Requisitos Específicos
Empaque y rotulado
Presentación Código LMFT y Fecha Actualización contenido.
Envase de vidrio por 220 centímetros cúbicos.
15/07/2009, COD LMFT - 62...
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