Negocio

DEFINICION DEL NEGOCIO

Como dice el libro introducción al empresarismo pág. 77 “El principal factor de éxito de una organización es formular primero la estrategia y luego la estructura”, yo creo firmemente en esta verdad, ya que muchas personas creen que montar un negocio sin estrategias de mercado, sin pensar en cómo conseguir clientes y si definir bien el producto y servicio a ofrecer, nologran lo que creen o simplemente fracasan en su primer intento.
1. Cuál es el perfil de los clientes potenciales de la heladería ice crem humans and pets?
Son hombres y mujeres entre los 0 años y los 99 años, de estratos 1, 2, 3, 4, y 5 que vivan en Floridablanca preferiblemente acompañados de sus mascotas perros o gatos entre los 6 meses a los 12 años con ganas de refrescarse con unosdeliciosos helados.
Bebes, niños, adolescentes, adultos y ancianos con o sin profesión, estudiantes de párvulos, preescolar, bachillerato, universidad, magister o pensionados que deseen en cualquier hora del día refrescarse con un delicioso helado de diferentes sabores y si lo prefieren con o sin sus mascotas.
La heladería se basaría en dos sectores diferentes pero en un mismo sitio adecuado a cadasector:
La heladería para el sector de las personas
La heladería para el sector de las mascotas de esas personas.

2. Cuales las necesidades de los clientes potenciales, en relación a la heladería ice crem humans and pets?
Una de las principales necesidades de las personas es compartir con sus seres queridos a cualquier hora del día, entre y fin de semana, y el grupo familiar que tenga unamascota también se vería en la necesidad de compartir con su perro o gato.
El tipo de producto son helados de diferentes sabores como vainilla, fresa, chocolate, arequipe, macadamia, chicle, vetiado de mora, vetiado de caramelo, pistacho y muchos más sabores e ir innovando mas en otra variedad de sabores como podría ser el sabor de banana Split. Además habrá gran variedad de copas de helado,brownies, ensaladas de frutas, malteadas, y todos los derivados que se puedan sacar de los productos que se ofrecen.
En el caso de las mascotas se podría ofrecer un producto con sabores de jamón, nata y vainilla.
Por otro lado, el lugar ideal para este negocio es en Floridablanca en el sector de cañaveral ya que cuenta con un buen comercio y hay diferentes tipos de negocios incluyendo heladeríastambién contaría con una instalaciones acogedoras y cómodas tanto para la gente como para las mascotas pero por separado en el mismo sitio.
De acuerdo con la experiencia adquirida, el precio puede oscilar entre $1.500 a $12.000 de acuerdo al producto que se escoja, además este producto por el clima en que nosotros estamos, un clima caluroso, se podría consumir a cualquier hora del día y la noche.
Elhorario de atención al cliente será de 8:00 am a 9:00 pm jornada continua y se realizara una despliegue informativo en prensa y papel impreso ( volanteo ) para realizar la publicidad del negocio y porque no, radial, también.
Así estaríamos cubriendo las necesidades de las familias florideñas inicialmente. Para que después se cubra las necesidades de este tipo a nivel nacional, lo importante es noperder el horizonte y la finalidad del negocio.

3. ¿En qué forma se va a ofrecer el producto?
Se contara con los altos estándares de calidad, y se hará el esfuerzo para ser certificados en BPM (buenas prácticas de manufactura) y en otras más, para dar a nuestros clientes el respaldo y la calidad que se necesita para tener productos y una atención a clientes de calidad con una exigencia anuestros colaboradores para cumplir con lo planeado.
Esta forma ofreceremos nuestro helados, con calidad y responsabilidad en lo que da tanto para las personas como para las mascotas.
4. ¿Información de la competencia?
La competencia en heladería, mas en el sector de cañaveral, es muy grande, inclusive heladerías con una historia de más de 60 años y con presencia a nivel nacional como helados...