Negocios Internacionales

Facultad de ciencias empresariales
Negocios internacionales

2013
Viña Balduzzi

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Integrantes:




26/04/2013
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Facultad de ciencias empresariales
Negocios internacionales

Introducción:

El Maule es una de las zonas vitícolas más importantes de Chile. Esta región se
caracteriza por presentar fuertes lluvias en invierno y muy rara vez en verano,
siendo este últimobastante seco, lo que ocasiona grandes oscilaciones térmicas
entre el día y la noche. Esta situación permite gran concentración en las uvas y al
mismo tiempo controla la pudrición de racimos en forma natural, colaborando con
una viticultura sana y uvas de excepcional calidad.
La Viña Balduzzi es considerada por los entendidos en vitivinicultura como una
viña boutique. Su historia se remonta aprincipios de 1900, con la llegada a
nuestro país de los primeros miembros de esta familia de viñateros, quienes se
establecen en el Valle del Maule. Hasta 1989, año en que se creó legalmente
como sociedad anónima, la viña fue propiedad de personas naturales de la misma
familia y producían vino a granel, el cual distribuían a viñas más grandes como
San Pedro.
En el presente informe se recopilainformación sobre la empresa y se presentan
diferentes análisis con respecto a la misma con el fin de crear un proyecto de
negocios para la organización.


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Información de la empresa
Historia
La familia Balduzzi tiene experiencia en la vitivinicultura desde el siglo XVII. Su
origen es Carezzano, sur del Piamonte Italiano. Latradición se remonta a época
Carolingia, en la riquísima zona de clima mediterráneo que discurre entre el río Po
y sus afluentes Dora y Tamaro, tierras famosas para el cultivo de la viña y el vino.

En Chile, la historia de los Balduzzi comienza a principios de 1900, con el arribo
de Don Albano Balduzzi, quien descubre en el Valle del Maule un clima
excepcional para el cultivo de la vid,especialmente en la zona de San Javier,
región vitivinícola por excelencia. Hoy, la conducción de la compañía está a cargo
de Jorge L. Balduzzi, tercera generación, portador de profundos conocimientos en
viticultura y enología, formado en economía, y asesorado por un equipo humano
profesional altamente calificado.
¿Por qué Balduzzi es una de las viñas más visitadas de Chile?
Viña Balduzzi poseeuna tradición vitivinícola de familia desde el siglo XVII.
Su equipo humano está comprometido en la producción exclusiva de vinos
Premium. La calidad de sus vinos está certificada mediante el protocolo HACCP
por la empresa internacional SGS.
El cuidado y respeto al medio ambiente, que hacen de Viña Balduzzi una de las
primeras en obtener la Certificación de Producción Limpia (APL)
Susatractivos turísticos como el parque centenario, que posee especies de más
de 100 años, los viñedos de diferentes variedades y conducción, el subterráneo de
guarda de barricas de roble donde reposan los grandes vinos reserva, la bodega
colonial con cubas de raulí construidas en 1942, bodega de alta tecnología y
museo del vino.

Universidad Autónoma de Chile
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Misión:
Empresa familiar productora de vinos finos para el mercado nacional e
internacional. Ofrece productos de calidad en constante innovación. Trabajando
con responsabilidad y motivación, permitiendo cumplir el compromiso con los
consumidores, familia, empleados, sociedad y medio ambiente.

Visión:
Satisfacer gustos y placeres de amantes del vino..
Predios:Viña Balduzzi tiene 3 predios en el Valle del Maule, región productora de vino más
importante de Chile.
Los viñedos están plantados en suelos franco arenosos libres de filoxera, donde el
agua pura de la cordillera de los Andes, el clima mediterráneo con lluvias durante
el invierno y veranos secos prolongados con amplitud térmica día-noche de hasta
25°C, son excelentes condiciones que dan...