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U N I V E R S I D A D DE
SAN MARTIN DE PORRES

CURSO : COMERCIO INTERNACIONAL

TEMA : PIMIENTOS PERUVIAN

AULA : 65N

PROFESOR (a) : RAMIRO COANQUI GONZALES.

CICLO : VIII

INTEGRANTES :
ARCE RODRIGUEZ, FERNANDO A.
MIÑANO ESPILCO, LUIS MANUEL.
VILCHEZ YOVERA, DORIS.

ÍNDICE
I. ESTUDIO ECONOMICOFINANCIERO
1. Características de embarque
2. Descripción del producto
3. Preparación de la conserva
4. Número de unidades de carga
5. Condiciones de venta
5.1. Cubicaje
6. Termino de venta (INCOTERMS)
7. Condiciones de pago
8. Plazo de entrega y fechas del embarque
9. Capital
10. Costo de aduanas
11. Transporte del local del exportador al Embarque.
12. Terminal de almacenamiento13. Capital
14. Costo de aduanas

II. ESTUDIO DE MERCADO DEL PIMIENTO: Peruvian
III. CONCLUSIONES
IV. ANEXOS
V. BIBLIOGRAFÍA







PIMIENTOS EN CONSERVA
“PIMIENTOS PERUVIAN”
I. ESTUDIO ECONOMICO FINANCIERO
1. Características de embarque
Características del producto:
Nombre del producto: Pimientos Peruvian.
Exportación /Importación: Operación de Exportación.
PartidaArancelaria: “2005909000”.

2. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
El pimiento es el fruto hueco de una planta herbácea que recibe su mismo nombre. Pertenece a la familia de las Solanáceas y, en concreto, al género Capsicum. Las Solanáceas constituyen una familia que incluye alrededor de 75 géneros y unas 2.300 especies de plantas productoras de alcaloides tóxicos, entre las que se incluye la belladona, lamandrágora y el beleño.
CARACTERÍSTICAS DE LA CARGA
Naturaleza de la carga
 Esta considerado alimento no perecible.
Tipo de carga
  El tipo de carga es general, unitarizada, paletizada y contenedorizada.



3. PREPARACIÓN DE LA CONSERVA
Ingredientes:
Morrones rojos lavados, escurridos 500 g.
Limón exprimido 2.
Ajo pelado, machacado 4.
Aceite de oliva 600 ml.Laurel 2 hojas.
Pimienta negra, en granos (opcional) 10 granos.
Preparación:
Encienda 2 hornillas, pinchar los pimientos con los palitos de brochetas, sosténgalos sobre las llamas de las hornillas, rotándolos hasta que la piel este bien tostada.
Entonces, retire la piel, abra por la mitad, deseche las semillas y nervaduras. Con un paño repase para eliminar toda la piel.
A medida que esténlistos colóquelos en el recipiente junto con los ajos, el laurel, los granos de pimienta y el jugo de limón. Una vez que haya terminado, lleve a refrigerar durante un día, tapado.
Pasado este tiempo, caliente en la sartén a fuego medio/alto el aceite, pero sin que llegue a humear. Entonces, añada el jugo de limón de la marinada, junto con los ajos, el laurel, la pimienta y los morrones.

Dejecalentar, unos 3 min., retire y deje enfriar a temperatura ambiente. Luego, retire los pimientos y distribúyalos en los frascos, junto con los ajos, granos de pimienta y el laurel, después vierta el líquido, para que los recipientes queden llenos hasta el borde.
Cierre, selle y lleve a refrigerar. Estarán listos en 4 semanas.


4. NÚMERO DE UNIDADES DE CARGA
Unidad de cargaUnidades
Cajas 240
Paletas 8
Contenedores 1
5. CONDICIONES DE VENTA
Número de embarques.
Se va a realizar un solo embarque
Peso bruto/ peso neto
Peso (KG)
Caja 0.2
Paleta 18PESO BRUTO PESO NETO
Unidad --- 0.225
Caja x 24 unidades 5.60 5.4
Paleta x 30 cajas 180 162
TOTAL 1440 1296

5.1. Cubicaje
La carga esta expresada en metros cúbicos...