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ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DEL REINO ANIMAL A Sección V
PRODUCTOS MINERALES
1.-Pecari:
es una especie de mamífero artiodactilo de la familia tayassuidae, Tiene una altura promedio en la cruz de 55 cm y una longitud de 1 m, caracterizándose por una mancha clara en la base de la boca ó en torno a los labios, de todas las especies de pecaríes ésta es la que más prefiere la frondacerrada y los ámbitos perhúmedos.
2.-Salmuera:
es agua con una alta concentración de Sal (NaCl) disuelta, Existen ríos y lagos salados en donde no hay vida por el exceso de sal y de donde se extrae la salmuera, principalmente para obtener su sal evaporando el agua en salinas.
3.-Entreverado:
es un producto cárnico o con rodetas que comprende la piel y las capas que se encuentran bajo la pieldel cerdo o puerco.
4.-Marsopa:
Las marsopas son los cetáceos más pequeños y su cabeza es redondeada, sin el pico característico de los delfines. A diferencia de éstos, su aleta dorsal es más ancha, más pequeña y tiene forma triangular, nadan más despacio y no saltan por encima del agua.
5.-Dugongos:
es el sirenio actual de tamaño más pequeño, único representante de su genero y el único miembrosobreviviente de la familia Dugongidae, que incluía también a vaca marina de steller.
6.-Arenque:
ha sido un alimento basico desde al menos el III milenio a. C. Hay numerosas formas de servirlo en muchas recetas regionales: crudo, fermentado, encurtido o curado de otras formas.
7.-Pallet:
es una estructura de agrupación de carga, fabricada generalemete con madera. La funcionalidad del pallet,es el transportar carga, generalmente, fruta. Por lo mismo, los pallet, tiene forma rectangular o cuadrada. Esto es, para que sea más fácil su manipulación.
8.Eglefino:
es un pez marino que puede verse en ambas partes de la costa del océano atlantico. se trata de un pez principalmente empleado para alimentación y es ampliamente pescado comercialmente.
9.-Escualos:
sonun superorden de condrictios (peces cartilaginosos) conocidos comúnmente con el nombre de tiburones, o también llamados escualos.
10.-Kefir:
es un producto lácteo fermentado probiotico,originado en la región del caucaso. También reciben este nombre los gránulos utilizados para su producción con el que los hacen.
11.-Seta:
son los esporocarpos, cuerpos fructíferos o pileo de un conjunto de hongos pluricelulares queincluye muchas especies. Suelen crecer en la humedad que proporciona la sombra de los arboles, pero también en cualquier ambiente húmedo y con poca luz. Unas especies son comestibles y otras son venenosas, e incluso existen varias con efectos psicoactivos.
12.-Azafran:
es una especia que se obtiene a partir de los estigmas de la flor del crocis sativus linnaeus, conocida vulgarmente como Rosa delazafrán.
13.-Barrendo:
es una especie demamífero artiodáctilo de la familia Antilocapridae, Se trata del único representante actual de su familia, aunque hasta principios del Pleistoceno contaba con numerosas especies. Con el paso del tiempo, todos se extinguieron por diversas causas, dejando al berrendo actual como único vestigio de su presencia.
14.-Magra:
Es una preparación culinaria quecontiene carne (magras de jamón) y salsa de tomate (tomate).
15.-Viscera:
es un órgano contenido en las principales cavidades del cuerpo humano y de los animales. Cavidad esplácnicas son el tórax, elabdomen y la pelvis.
16.-Albacera:
Algunos tipos de órganos de los animales.
17.-Escualo:
son un superorden de condrictios (peces cartilaginosos) conocidos comúnmente con el nombre de tiburones, otambién llamados escualos.
18.-Hermetico:
es un conjunto de creencias filosóficas y religiosas, basadas principalmente en escritos atribuidos a Hermes Trimegisto.
19.-Lactosuero:
es un líquido obtenido en el proceso de fabricación del queso y de lacaseína, después de la separación de la cuajada o fase micelar.
20.-Pirita:
a veces conocida cómo "el oro de los tontos" o "el oro de los...
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