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“AÑO DE LA PROMOCION DE LA INDUSTRIA RESPONSABLE Y DEL COMPROMISO CLIMATICO”
UNIVERSIDAD NACIONAL AMAZÓNICA DE MADRE DE DIOS
FACULTAD DE ECOTURISMO
CARRERA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
TEMA:
Estudio de mercado de néctares de durazno “TAMATAFRUIT” y su inclusión en el mercado local de la ciudad de Puerto Maldonado, Departamento de Madre de Dios”.CURSO : INVESTIGACION DE MERCADOS.
DOCENTE : M.Sc. JAIR MERCADO FUENTES.
INTEGRANTES
KATHERINE FRESIA TTITO FLORES.
KATEHERIN GIOVANNA DIESTRA MALLMA.
FRAKLIN HITLER GUTIERREZ HUAMAN.
POOL VILCA FUENTES.
RUHT CONDORI ARENAZA.
FLOR ROXANA PUMA PAUCAR.

PUERTO MALDONADO _ PERU
2014DEDICATORIA.
El presente trabajo lo dedicamos a Dios, por cada instante de vida, a nuestros padres por su apoyo incondicional, al docente Jair Mercado Fuentes y a nuestra casa de estudios la Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios.

I.INTRODUCCION
El presente proyecto trata de introducir al mercado un producto a base de pura fruta de néctar de durazno, una bebida alimenticia, elaborado apartir de la mezcla de pulpa de durazno, agua y azúcar, es un producto estable por sí mismo, es decir, necesita ser sometido a un tratamiento térmico adecuado para asegurar su conservación y con ello se pretende verificar que insumos y materiales se va a utilizar para elaborar el producto propuesto y un tratamiento térmico adecuado para asegurar su conservación del néctar.
En nuestro país elconsumo de néctares tienen una alta demanda por sus valores nutricionales, es un producto formulado, que se prepara de acuerdo a una receta o fórmula preestablecida y que puede variar de acuerdo a las preferencias de los consumidores, a esto se suma la ventaja de poder contar en nuestro país con un durazno 100% natural rico y nutritivo. Obtendremos la tecnología que se requiere para la elaboración deeste producto que no representa una gran inversión, ni el uso de equipos sofisticad ya que nuestra empresa es nueva en el mercado.











INDICE. (Realizar la compaginación)
INTRODUCCION
1. PROBLEMA (I. Problema)…………………………………………………….1
1.1 REALIDAD PROBLEMÁTICA……………………………………………..2
1.2 FORMULACION DEL PROBLEMA…………………………………….3
1.3 JUSTIFICACION………………………………………………………….4
1.4LIMITACIONES………………………………………………………5
1.5 ANTECEDENTES
2. OBJETIVOS.
2.1 OBJETIVO GENERAL
2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS.
3. MARCO REFERENCIAL.
3.1 MARCO CONCEPTUAL
3.2 MARCO TEORICO.
4. DIMENSIONES Y TEORIZACION.
4.1 HIPOTESIS.
4.2 VARIABLES – INDICADORES.
4.3 DEFINICION PERACIONAL DE VARIABLES (MATRIZ DE CONSISTENCIA.)
5. METODOLOGIA.
5.1 TIPO DE ESTUDIO.
5.2 DISEÑO DE ESTUDIO.
5.3 MUESTRA5.4 METODOS O TECNICAS DE RECOLECCION DE DATOS (FOCUS GROUP).
5.5 TECNICAS DE ANALISIS DE DATOS.
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
ANEXOS.

1 PROBLEMA (1 en números romanos I. Problema.)
1.1 REALIDAD PROBLEMÁTICA
(detallar la realidad problemática), porque se realiza el presente trabajo, que problemas se encontró en el tema la cual nos motiva a realizar el presente estudio de mercado, entreotras)
1.2 FORMULACION DEL PROBLEMA.
La formulacion del problema primeramente se basa en detectar un problema central.
¿Cuál será el grado de aceptabilidad del néctar de durazno en la ciudad de Puerto Maldonado, departamento de madre de dios?
Posterior a ello se detectan los problemas de menor rango o problemas específicos, las cuales serán las causales para determinar el problema central
¿Quéinfluye en las personas el consumo de néctar de durazno?
¿?
¿?
Si tengo 3 objetivos por lo menos debo tener 3 problemas identificados.

1.3 JUSTIFICACION
El presente trabajo se justifica de acuerdo a la necesidad de obtener datos referentes a la inclusión de nuestro producto bandera denominado néctar …….), la cual en nuestra localidad no existe información alguna pues son pocas las...