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FICHA DE REGISTRO





























PROYECTO DE EXPORTACION DEL PRODUCTO: GALLETA DE MACA CON CHISPAS DE CHOCOLATE
MONOGRAFÍA PRESENTADA PARA EL CURSO DE PROYECTOS DE EXPORTACION E IMPORTACION.
DIRIGIDO POR LA PROFESORA ALBERCA PALOMEQUE DE QUINTEROS LUZMILA



PRESENTADO POR:

ACUÑA VILLANERA, YACIRA
MENDOZA PINEDO, XIOMARA
RAMÍREZANGULO, KEVIN
SALAS CHÁVEZ, MAYRA
TALAVERA PAICO, KIARA
TREJO ESPEJO, MELISSA





LIMA-PERÚ
2013 - II







INDICE

INTRODUCCIÓN……………………………………………………….……... 5
RESUMEN……………………………………………………………………… 6

CAPITULO I: PLAN ESTRATEGICO Y ORGANIZACIONAL……………….. 8

1. ORGANIZACIÓN………………………………..………………………… 8
1.1 EstructuraOrganizacional………………………………………….…….... 8

2. DATOS DE LA EMPRESA…………………………………………...…… 9
3. PLAN ESTRATEGICO……………………………………………………. 10
3.1 Visión…………………………………………………………….…..….. 10
3.2 Misión…………………………………………………………….…....... 11
3.3 Valores Organizacionales………………………………………………..... 11
3.4 Objetivos Organizacionales……………………………………….……..... 11
3.5 Estrategias…………………………………………………………………. 12
3.6 VentajasCompetitivas…………………………………………………….. 12
4. CADENA DE VALOR……………………………………………………. 13
4.1 Procesos Medulares……………………………………………………….. 14
5. PLAN ORGANIZACIONAL……..…………………..…………………… 15
5.1 Principales Importadores de Maca………………………………...…… 15
5.2 Nuestro Mercado……………………………………………………….. 16
5.3 Potencial de Nuestro Mercado……………………………………………. 16
5.4 Marcos Conceptuales……………………………….…………………… 17

6. ASPECTOS LEGALES DE NUESTRAEMPRESA………...……….... 19
6.1 Aspectos Societarios…………………………………….……...………. 19
6.2 Propiedad Intelectual…………………………………………………. 20
6.3 Aspectos Contables…………………………………………………… 20

CAPITULO II: ESTUDIO DE MERCADO………………………………………… 22
7. MERCADO OBJETIVO…………………………………………………… 22
7.1 Perfil del consumidor…………………………………………………… 22
7.2 Deseos y Necesidades del consumidor…………………………………. 23
7.3 Hábitos deusos y actitudes…………………………………………..…. 23
7.4 Papeles de Compra…………………………………………………...…. 23
7.5 Mercado Objetivo……………………………………………………….. 24


8. ANALISIS DE LA OFERTA Y LA DEMANDA…………………….….. 25
8.1 Demanda de la Maca……………………………..……………………... 26
8.2 Oferta de la Maca…………………………………………..……………. 27
8.3 Tendencias en el mercado de la Maca……………………………………. 28
9. ESTRATEGIA DE VENTA YDISTRIBUCION……..……………….… 29
10. ESTRATEGIA DE PROMOCION….……………………………………. 30
11. PLAN DE MARKETING INTERNACIONAL………………………….. 31
11.1 Producto…………………………………………………………. 31
11.2 Precio…………………………………………………………….. 31
11.3 Plaza……………………………………………………..……….. 32
11.4 Promoción……………………………………………………….. 32

CAPITULO III: PLAN DE COMERCIO EXTERIOR……………………………. 33
12. CONTRATO DE COMPRA Y VENTA INTERNACIONAL…………… 33
13. ELECCION DE MEDIOSDE PAGO………………………………..…… 42
14. GESTION DEL REGIMEN ADUANERO………..……………………… 43
14.1 Régimen de Exportación Definitiva…………………….……….. 43
15. FIJACION DE PRECIOS DE COMERCIALIZACION……………….. 45
15.1 Fijación del Incoterm…………………………………….……..... 45
15.2 Estructura de Costos……………………...……………………… 48


CAPITULO IV: PLAN DE OPERACIONES Y LOGISTICA……………………… 50
16. PROYECCION DE LA DEMANDAAGREGADA……………………. 50
16.1 Demanda Proyectada……………………………...………………. 50
16.2 Requerimiento de Recursos…………………………………….. 55
16.3 Requisitos de Acceso al Mercado Objetivo…………………….. 56
17. ANALISIS DE PROCESOS……………………………………………… 57
17.1 Determinación del Proceso Productivo…………………………. 59
17.2 Características del Producto…………………………………….. 61
18. ANALISIS DE LA CADENA DE DISTRIBUCION LOGISTICA…….. 62
18.1 Elección de laCadena…………………………...……………… 63
18.2 Operadores Logísticos…………………………………………….. 64
18.3 Preparación de la Carga y determinación del lote optimo……… 65
18.4 Medios de Transporte Internacional……………………………. 68
18.5 Gestión Aduanera de la Carga…………………………………… 70
19. COSTOS LOGISTICOS …………………………………………………. 71






CAPITULO V: PLAN ECONOMICO Y FINANCIERO……………………………....