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¨El estudio de mercado consta básicamente en la determinación y cuantificación de la demanda y oferta, el análisis de los precios y el estudio de la comercialización.¨
Estudio de mercado
El estudiode mercado es la parte fundamental de un proyecto, de ahí que un correcto estudio de mercado permitirá alcanzar una eficiencia en las demás etapas como los estudios técnicos, financieros y laevaluación del proyecto.
El estudio de mercado como eje fundamental en la elaboración de un proyecto, trata de responder a las siguientes preguntas: ¿quién compra? ¿cuánto compra? ¿a qué precios compra?.Antes de comenzar la etapa de estudio de mercado, es necesario tener una visión general del mercado, conocer si la demanda potencial es mayor que la oferta, mediante este breve análisis es posibledeterminar si un proyecto es viable o no, en caso de que la demanda sea menor que la oferta, el proyecto no es viable. Para el análisis del mercado es necesario reconocer cuatro variables fundamentalesque son: la oferta, la demanda, los precios y la comercialización, las cuales se pueden apreciar de mejor manera en el siguiente esquema

"Se entiende por mercado al área en que confluyen lasfuerzas de la oferta y la demanda para realizar las transacciones de bienes y servicios a precios determinados. Por un lado se encuentran los consumidores con su poder adquisitivo para satisfacer susnecesidades y por otro la oferta con sus productos para que estos sean negociados". Mercado es el punto o local preciso en donde se realizan transacciones comerciales.
Un estudio de mercado se realizapara ratificar la existencia de una necesidad insatisfecha en el mercado, determinar la cantidad de bienes o servicios provenientes de una nueva unidad de producción que la comunidad estaría dispuestaa adquirir a determinados precios, conocer la forma de cómo hacer llegar los bienes y servicios a los usuarios, dar una idea al inversionista del riesgo que se corre de que el bien o servicio sea...