neoliberalismo

Bebidas típicas del Distrito Federal

Sangría refrescante
Ingredientes
1/2 botella de vino tinto
1 taza de zumo de naranja
4 rodajas de limón
4 rodajas de naranja
1/2 taza de frutasfinamente picadas
4 cucharadas de azúcar
1 l. de refresco de limón con gas
Cubitos de hielo
Preparación:
Para hacer esta sangría refrescante, lave las naranjas y el limón con jabón y enjuáguelos conagua fría. Exprima las naranjas necesarias para completar 1 taza de jugo. Corte media naranja en 4 rodajas delgadas, y saque del limón otras 4 rodajas del mismo grueso que las de naranja. Eche eljugo de naranja y las rodajas de limón y naranja en una jarra con capacidad de 2 litros.
Pele las frutas que vaya a utilizar para la sangría refrescante, y después córtelas en pedazos pequeños.Agréguelas al jugo que tiene la jarra. Añada entonces el vino y el azúcar, y remueva con una cuchara de palo hasta que se disuelva el azúcar por completo. Por ultimo, agregue el refresco de limón con gas yunos cubitos de hielo, y guarde la sangría en el refrigerador, hasta el momento de servirla.

Chachu
Ingredientes
1 l. de agua natural
1/4 de l. de jarabe de mango
8 fresas
2 naranjas
Hielopicado
Hojas de menta
Preparación
Lavamos y cortamos las fresas en cuartos, y las echamos en el vaso de la licuadora junto con el jarabe de mango, el hielo y el agua.
Licuamos, y una vez licuadole exprimimos una naranja.
Servimos en copas de coctail, adornamos con una rodajita de naranja y una hojita bonita de menta. Listo.

Bebida de naranja y melocotón
Ingredientes
100 gr. demelocotón en almíbar
1 naranja
3 huevos
4 cucharadas de azúcar
Agua minera
500 ml. de yogur
Preparación
Esta es una de esas bebidas que cuenta entre sus ingredientes con el huevo y que reciben elnombre de flip, en esta ocasión, de melocotón y naranja.
Para su elaboración vamos a pelar la naranja y vamos a colocar los gajos en el vaso de la batidora. Añadimos los melocotones troceados e...