Nescafe Innovación

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La cápsula de Nespresso
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Mediante éste proyecto se pretende hacer un repaso de los diferentes temas tratados en clase a través del caso Nespresso, que ha supuesto una revolución en el sector del café. | Marta Navas |

Competitividad e Innovación

Índice:

1. Historia y presentación deNespresso……………………………………………………………………………..3
2. ¿Por qué supuso una innovación? ……………………………………………………………….………………….4
3. La patente…………………………………………………………………………………………………………………………8
4. Reacción por parte de la competencia…………………………………………………………………………....9
5. Reacción de Nestlé frente a la competencia………………………………………………………………….10
6. Conclusión………………………………………………………………………………………………………………………11

1. HISTORIA Y PRESENTACIÓNDE NESPRESSO

Nespresso es la marcacomercial de la compañía Nestlé Nespresso SA, perteneciente al Grupo Nestlé y con sede en Suiza.
El mercado del café en nuestro país se ha revolucionado en los últimos años tras la aparición del sistema de cápsulas individuales ideado por Nestlé y bautizado como Nespresso, con el que la compañía suiza pretende llegar a ser el icono del café perfecto a nivel mundial.
La historia de Nespresso comenzócon una idea simple, pero revolucionaria: que cualquier persona pudiera obtener una taza perfecta de café espresso como si de un experto se tratase.
Impulsada por la innovación continua y un compromiso con la más alta calidad, la empresa creó y perfeccionó el concepto de café en cápsulas de primera calidad.
Hoy, Nespresso va camino de convertirse en una marca global icónica proporcionando deforma consistente el disfrute óptimo en cuanto a café y la máxima comodidad para los consumidores de todo el mundo, tanto en el confort de sus hogares como en lugares de ocio y trabajo. 
Nespresso tiene actualmente una red de veinte exclusivas boutiques en España y Andorra: seis en Cataluña, cinco en Madrid, dos en Valencia, dos en Palma de Mallorca, una en Sevilla, una en Zaragoza, una en Bilbao,una en Alicante y una más en Andorra. Además, Nespresso está presente en Argentina, Australia, Austria, Bélgica, Brasil, China, República Checa, Dinamarca, Francia, Alemania, Hungría, Israel, Italia, Corea del Sur, Japón, Países Bajos, Portugal, Rusia, Suiza, Inglaterra y Estados Unidos.
Tras esta breve introducción en la que se observa el indudable éxito de la compañía. En este trabajo pretendoinvestigar acerca de dicha innovación: Situación en la que se llevo a cabo, el motivo por el que supuso una innovación, la reacción por parte de la competencia y por último cómo está logrando mantenerse en el mercado.

2. ¿POR QUÉ SUPUSO UNA INNOVACIÓN?
Situación en la que se encontraba en ese momento el mercado del Café
Hasta ese momento, el café se vendía solamente en 2 formatos: el caféen grano o molido, envasado al vacío, y por otra parte, el café instantáneo.
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(Hoteles, restaurantes y cafeterías)

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La primera de estas categorías (café en grano) era casi un commodity, se vendía a tanto el kilo, y en este segmento Marcilla era el líder a nivel español, sin embargo en el café instantáneo, mucho más rentable, existía sólo una marca: Nescafé. De hecho, había creado la categoría, poseía...