NESPRESSO


CANALES DE DISTRIBUCIÓN
ALUMNO: Manuel Villalonga

TRABAJO PRÁCTICO


DISTRIBUCIÓN PRODUCTOS NESPRESSO
HISTORIA
Nespresso es la marca comercial de la compañía Nestlé Nespresso SA, perteneciente al Grupo Nestlé y con sede en Suiza.Comenzó hace 25 años con una idea simple pero revolucionaria: crear la taza de café Espresso perfecta.
Sus productos están basados en un sistema de cápsulas individuales que contienen café molido y máquinas de café inteligentes capaces de producir el café a partir del contenido de la cápsula.
Nespresso cuenta con un modelo para consumo doméstico y un modelo especializado para clientes especialescomo oficinas, restaurants y hoteles. El presente trabajo se enfocará en la comercialización de productos de la primera categoría.
La empresa posicionó en el mercado su producto como un producto de lujo, innovación y exclusividad.
Al ser un producto “Premium”, la compañía debe ejercer un fuerte control y correcto manejo sobre sus productos, cuidando variables como precios, portfolio, exhibición,trato con el cliente, distribución y entrega.
Productos:
Máquinas: Las máquinas de café Nespresso se caracterizan por su tecnología y diseño lujoso y vanguardista. Estas hacen pasar el agua a través del café molido a la temperatura ideal mediante una bomba de alta presión. Un sistema modular sencillo y elegante permite combinar la máquina de café, una unidad de almacenamiento de cápsulas utilizadasy un sistema de selección de bebida a preparar.
Cápsulas: Las cápsulas de Nespresso están hechas a base de aluminio, con un pequeño film plastificado que limita el contacto entre el aluminio y el café. Están selladas herméticamente para evitar que se pierdan los más de 900 aromas de los que dispone el café y que se van perdiendo una vez molido con el contacto con el aire y la luz. Cada cápsulatiene distintas mezclas dependiendo del modelo. La base de la cápsula y los laterales están hechos con una cubierta de aluminio, mientras que la tapa tiene una fina hoja de aluminio. Cuando la cápsula se inserta en la máquina, la parte superior es agujereada. Una vez que se activa, la cafetera comienza a calentar agua que es enviada a la cápsula a una presión de 19 bares, y el café va a la taza.Las cápsulas son, por lo general, mono dosis.
Las cápsulas de café se dividen en tres categorías, de acuerdo a la receta que se elija preparar: “Ristretto”, “Espresso” y “Lungo” (café espresso, cortado, con leche, cappuccino, etc).
Cada categoría incluye diferentes “variedades” que dependen del lugar de origen, intensidad (se califica de 1 a 10), etc. Además, la empresa lanza periódicamentecápsulas de edición limitada.
Por último, las cápsulas se comercializan en “estuches”. Cada estuche contiene 10 unidades y su precio varía levemente de acuerdo a la variedad.
Cápsulas
Cafeteras Nespresso
Además de máquinas y café, la empresa ofrece “accesorios”. Estos son:
Aeroccino: Batidor de leche que funciona a base de un interruptor. Permite batir leche fría o caliente y, si se desea, generarespuma.
Contenedores de cápsulas: Dispenser de cápsulas para almacenarlas y tenerlas al alcance en todo momento.
Recycling bin: Contenedor de reciclaje con cierre hermético. Facilita el reciclaje de las cápsulas usadas y su transporte seguro al punto de reciclaje más cercano.
Membresía y Programa de Reciclaje:
Todas aquellas personas que posean una cafetera Nespresso tienen la posibilidad de convertirseen miembros del “Club Nespresso”. Aportando sus datos personales además del número de serie de su cafetera, fecha y lugar de compra reciben una credencial o un llavero. Ambos contienen un chip en el que se almacenan los datos previamente mencionados. Cada vez que un cliente visita una boutique, apoya la credencial en un lector y esto brinda al empleado los datos de la persona a la que está...