Nestlé
Páginas: 20 (4855 palabras)
Publicado: 16 de diciembre de 2013
Contenidos
Nestlé en España
1866 – 1905 Los orígenes de una gran empresa
1905 – 1919 La Harina Lacteada llega a España
1920 – 1929 Comienza la producción de chocolate
1930 – 1949 Los años de la posguerra
1950 – 1959 El café soluble y los concursos radiofónicos
1960 – 1969 Amplia oferta de productos y el salto a la televisión
1970 – 1979 Llegan los ultracongelados
1980 – 1989 La culturade los cereales para el desayuno
1990 – 2005 La entrada en el mundo de las aguas embotelladas
Siglo XXI
El consumidor, la prioridad de Nestlé
Algunas fechas
1866 – 1905
Los orígenes de una gran empresa
Henri Nestlé nació en la ciudad alemana de Frankfurt el 10 de agosto de 1814. Con 29 años se
trasladó a Suiza y se instaló como comerciante en la pequeña localidad de Vevey. Allívendió
mostaza, cereales y lámparas de petróleo, además de fundar una pequeña fábrica de gas que
durante un tiempo proveyó de alumbrado público a la ciudad.
Emprendedor y apasionado por la investigación, Henri Nestlé comenzó a preocuparse por elaborar un
producto alimenticio que ayudara a combatir la altísima mortalidad infantil de la época: uno de cada
cinco niños suizos fallecía antes decumplir el primer año de edad. Después de muchas pruebas,
hacia 1866 consiguió una fórmula compuesta de leche, azúcar y harina de trigo, a la que bautizó
como Harina Alimenticia primero y después como Harina Lacteada.
A partir de ese momento, Henri Nestlé abandonó todos sus proyectos para concentrarse en la
elaboración del nuevo producto. El éxito fue prácticamente inmediato y en 1868 se lanzabaa
conquistar el mercado internacional. En 1873 las ventas habían alcanzado los remotos mercados de
ultramar y ascendían a medio millón de latas al año. Para entonces Henri Nestlé estaba próximo a
cumplir los sesenta años y empezó a buscar comprador para su negocio. Finalmente, el 8 de marzo
de 1875 firmaba el documento mediante el cual transfería la fábrica, la patente del producto, elnombre y el emblema del nido -que había creado inspirándose en el significado en alemán de su
propio apellido-, a tres empresarios de Vevey: Jules Monnerat, Pierre-Samuel Roussy y Gustave
Marquis.
Los nuevos propietarios iniciaron una activa política de expansión industrial. La empresa tuvo
entonces que competir con la Anglo Swiss Condensed Milk Company, una compañía también suiza
que habíainiciado la fabricación de leche condensada, un producto conocido en los Estados Unidos
desde 1856 por sus especiales propiedades de conservación.
Ambas compañías entraron en una dura y larga batalla comercial que desembocó a comienzos de
1905 en una fusión comercial que dio origen a la Nestlé & Anglo Swiss Condensed Milk Co. Nestlé
aportó nueve centros de producción, cuatro en Suiza y cinco en elextranjero, incluyendo la recién
inaugurada fábrica de La Penilla, en España.
Henri Nestlé (1814-1890)
Primera fábrica de Nestlé en Vevey (Suiza)
1905 – 1919
La Harina Lacteada llega a España
Pese al declive propiciado por la pérdida del comercio de Ultramar, a comienzos del siglo XX la
provincia de Santander mantenía una variada actividad industrial que incluía la minería, laindustria
conservera propia de las poblaciones costeras y la ganadería de tipo lechero en las montañas del
interior.
Fue precisamente esta tradición ganadera, unida a la existencia de unas estratégicas vías de
comunicación, tanto marítimas como terrestres, lo que hizo de Santander el emplazamiento ideal para
la instalación de la primera factoría de Nestlé en España. Tras un exhaustivo estudio,se adquirieron
unos terrenos cercanos a la estación de ferrocarril de la localidad santanderina de La Penilla. La
construcción se inició en 1904 y en marzo de 1905 salía de la fábrica el primer bote de Harina
Lacteada.
El producto no era nuevo en España. Curiosamente, los agentes de Nestlé en Londres buscaron en
Jerez sus primeros representantes en España, puesto que la zona les resultaba...
Nestlé en España
1866 – 1905 Los orígenes de una gran empresa
1905 – 1919 La Harina Lacteada llega a España
1920 – 1929 Comienza la producción de chocolate
1930 – 1949 Los años de la posguerra
1950 – 1959 El café soluble y los concursos radiofónicos
1960 – 1969 Amplia oferta de productos y el salto a la televisión
1970 – 1979 Llegan los ultracongelados
1980 – 1989 La culturade los cereales para el desayuno
1990 – 2005 La entrada en el mundo de las aguas embotelladas
Siglo XXI
El consumidor, la prioridad de Nestlé
Algunas fechas
1866 – 1905
Los orígenes de una gran empresa
Henri Nestlé nació en la ciudad alemana de Frankfurt el 10 de agosto de 1814. Con 29 años se
trasladó a Suiza y se instaló como comerciante en la pequeña localidad de Vevey. Allívendió
mostaza, cereales y lámparas de petróleo, además de fundar una pequeña fábrica de gas que
durante un tiempo proveyó de alumbrado público a la ciudad.
Emprendedor y apasionado por la investigación, Henri Nestlé comenzó a preocuparse por elaborar un
producto alimenticio que ayudara a combatir la altísima mortalidad infantil de la época: uno de cada
cinco niños suizos fallecía antes decumplir el primer año de edad. Después de muchas pruebas,
hacia 1866 consiguió una fórmula compuesta de leche, azúcar y harina de trigo, a la que bautizó
como Harina Alimenticia primero y después como Harina Lacteada.
A partir de ese momento, Henri Nestlé abandonó todos sus proyectos para concentrarse en la
elaboración del nuevo producto. El éxito fue prácticamente inmediato y en 1868 se lanzabaa
conquistar el mercado internacional. En 1873 las ventas habían alcanzado los remotos mercados de
ultramar y ascendían a medio millón de latas al año. Para entonces Henri Nestlé estaba próximo a
cumplir los sesenta años y empezó a buscar comprador para su negocio. Finalmente, el 8 de marzo
de 1875 firmaba el documento mediante el cual transfería la fábrica, la patente del producto, elnombre y el emblema del nido -que había creado inspirándose en el significado en alemán de su
propio apellido-, a tres empresarios de Vevey: Jules Monnerat, Pierre-Samuel Roussy y Gustave
Marquis.
Los nuevos propietarios iniciaron una activa política de expansión industrial. La empresa tuvo
entonces que competir con la Anglo Swiss Condensed Milk Company, una compañía también suiza
que habíainiciado la fabricación de leche condensada, un producto conocido en los Estados Unidos
desde 1856 por sus especiales propiedades de conservación.
Ambas compañías entraron en una dura y larga batalla comercial que desembocó a comienzos de
1905 en una fusión comercial que dio origen a la Nestlé & Anglo Swiss Condensed Milk Co. Nestlé
aportó nueve centros de producción, cuatro en Suiza y cinco en elextranjero, incluyendo la recién
inaugurada fábrica de La Penilla, en España.
Henri Nestlé (1814-1890)
Primera fábrica de Nestlé en Vevey (Suiza)
1905 – 1919
La Harina Lacteada llega a España
Pese al declive propiciado por la pérdida del comercio de Ultramar, a comienzos del siglo XX la
provincia de Santander mantenía una variada actividad industrial que incluía la minería, laindustria
conservera propia de las poblaciones costeras y la ganadería de tipo lechero en las montañas del
interior.
Fue precisamente esta tradición ganadera, unida a la existencia de unas estratégicas vías de
comunicación, tanto marítimas como terrestres, lo que hizo de Santander el emplazamiento ideal para
la instalación de la primera factoría de Nestlé en España. Tras un exhaustivo estudio,se adquirieron
unos terrenos cercanos a la estación de ferrocarril de la localidad santanderina de La Penilla. La
construcción se inició en 1904 y en marzo de 1905 salía de la fábrica el primer bote de Harina
Lacteada.
El producto no era nuevo en España. Curiosamente, los agentes de Nestlé en Londres buscaron en
Jerez sus primeros representantes en España, puesto que la zona les resultaba...
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