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Páginas: 13 (3030 palabras) Publicado: 20 de noviembre de 2013

ESCUELA DE NEGOCIOS JOHN NEUMANN
‘ENVASE Y ENBALAJE’

Curso: Logística

Semestre: Tercero

Sección: A

Alumna: Yenira Ana Lizbeth Apaza Velasque

Docente: Ing. Jehovanni Fabricio Velarde Molina


TACNA – PERU



ÍNDICE








ENVASE Y ENBALAJE

I. I N T R O D U C C I Ó N:


Actualmenteéstas tecnologías están sujetas a constantes cambios debido a la evolución de la sociedad, ya que una de las principales metas en ésta área es la racionalización entendida como: “Mejorar la producción con un simultáneo incremento de la productividad y la calidad”, para lo cual se confronta a los productores, usuarios de envases y consumidores

Las dimensiones del envase y embalaje son otro aspectoimportante, pues delimita y define la capacidad de un contenedor, en tanto que la dimensión es directamente proporcional al volumen, por lo que el tamaño de un envase será determinante en su comercialización (tamaño grande, mediano, pequeño, etc.).

Razones como la anterior reflejan que la industria del envase y el embalaje es la mayor industria del mercado; esto se explica debido aque en nuestros días no existe un bien de consumo que no requiera empaque.

Hace un gran esfuerzo para adaptarse t condicionar su infraestructura a las nuevas demandas comerciales, optimizando productos y envases, ya que sólo la calidad hará que sean competitivos frente a los productos internacionales.












II. CONCEPTOS DE ENVASES Y EMBALAJES:
El envase y embalaje protegerána sus productos durante todas las etapas de transporte y almacenaje, hasta llegar al país de destino. Diferentes productos requerirán diferentes envases y embalajes.
Para saber si el envase y embalaje son los más adecuados para el producto de su empresa, se debe verificar si los mismos están en condiciones de cumplir con las siguientes funciones:
Conservación de los productos conforme a lanaturaleza de la carga: perecedera, industrial, frágil, peligrosa; es muy diferente transportar flores frescas, que maquinaria y equipo.  
Proteger y permitir la manipulación, transporte y comercialización del producto, considerando la distancia al mercado de importación, así como el modo y medio del transporte: avión, barco, ferrocarril, camión y el transporte multimodal.  
Evitar los robos, daños,reducir las mermas y el desperdicio.
Facilitar la separación, la clasificación y la selección de los productos y considerar la cantidad de la carga y si va consolidada o en camión o contenedor completo.  
Orientar sobre las ventajas del producto y considerar los aspectos mercadológicos, considerando la resistencia y el aprovechamiento de los espacios, de acuerdo con la forma diseñada.
 El usodel plástico en la industria del envase y embalaje es consecuencia de las prestaciones que ofrece en el sector.

Inocuidad: los plásticos son inocuos por su propia naturaleza y los aditivos que se les incorporan no deben migrar hacia el producto que contienen.
Resistencia: son materiales que presentan buena resistencia al rasgado y al impacto.
Transparencia: presentan buenas propiedad esópticasque dejan ver su contenido.
Ligereza: son de baja densidad, por lo que incorporan poco peso adicional sobre el producto que contienen. Esto repercute de manera importante en el aspecto económico, porque permite transportar más producto a igualdad de peso frente a otros materiales tradicionales Barrera al paso de gases tales como el oxígeno y dióxido de carbono
Economía: son materiales de bajocoste tanto en la materia prima como en el método de fabricación

III. EMBALAJE:

Es cualquier medio material para proteger una mercancía para su despacho o conservación en almacena- miento. Esta conformado por materiales manufactura- dos a través de métodos aplicados, generalmente con medios mecánicos, que tienden a lograr la protección en la distribución de mercancías a largas...
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