neurociencias

“Las emociones tambien se perciben por las fosas nasales"

Todos los dias percibimos emociones: cuando miramos algo que se nos hace familiar, cuando escuchamos algo que nos gusta o nos desagrada.Así como la vista y el oído, el olfato tambien nos provoca ciertos sentimientos emotivos que se activan de inmediato al ser reconocidos pero, ¿por qué sucede esto?.
El sentido del olfato humano es 10mil veces mas sensible que cualquier otro de nuestros sentidos, y es el unico lugar donde el sistema nervioso central está directamente expuesto al ambiente. Investigaciones recintes indican que elolor estimula el sistema nervioso central, el cual modifica el estado de animo, la memoria, las emociones, el sustema inmunitario y el sistema endocrino; este repercute en la eleccion de pareja, eincluso la percepcion de ciertos olores que pueden indicar algún problema de salud.
Los olores sin duda tienen un gran efecto inconsciente en el estado de ánimo y en los recuerdos del ser humano. Porejemplo nuestro cuerpo elabora endorfinas cuando nuestro sentido olfativo se halla estimulado por aromas que nos resultan agradables.
El sistema olfativo es uno de los sentidos que menos hemoscomprendido, además que el sentido del olfato humano es menos agudo que lo de algunos animales de experimentación como las ratas de laboratorio.
Para muchas especies, el sentido del olfato y el gustodeterminan su supervivencia diaria. Los sabores de los diversos alimentos se deben en gran medida a una combinación de sus características gustativas y olfatorias y por ende un alimento puede saber diferentecuando se tiene un resfriado que afecta el sentido del olfato. Una de las ventajas más evidentes en cuanto a precepciones en estos dos sentidos es que el olfato funciona a distancias mucho mayores queel del gusto.
La mayoría de las personas desconocen que dicho sentido es muy poderoso y básico y que existen varias anormalidades asociadas a él, tales como la anosmia (ausencia del sentido del...