Neurospora Crassa

Neurospora crassa




Neurospora crassa, el moho rojo del pan, fue unos de los primeros microbios eucariotas que los genetistas adoptaron como organismo modelo. Al igual que la levadura,originalmente fue escogido por su haploidía, su ciclo de vida rápido y sencillo, y por la facilidad con la que se puede cultivar. Un hecho particularmente significativo fue que pudiera crecer en un medio con unconjunto definido de nutrientes, ya que permite estudiar el control genético de la química celular. En la naturaleza, se encuentra en muchos lugares del mundo creciendo sobre vegetación muerta. Comoel fuego activa sus ascoesporas inactivas, se recoge más fácilmente tras incendios – por ejemplo, debajo de la corteza de árboles quemados y en campos de cosecha como la caña de azúcar, ya que sequeman rutinariamente antes de ser cosechados.


Características especiales

Neurospora posee el récord de velocidad entre los hongos ya que cada hifa crece más de 10 cm al día. Este rápido crecimiento,junto con su ciclo de vida haploide y su capacidad para crecer en un medio definido, han hecho que sea el organismo elegido para el estudio de la genética bioquímica de la nutrición y de la absorción denutrientes.

Existe otra característica única de Neurospora (y de los hongos relacionados) que permite a los genetistas seguir los pasos de las meiosis individualmente. Los cuatro productos haploidesde una meiosis permanecen juntos en un saco denominado asca. Cada uno de los cuatro productos de la meiosis sufre otra división mitótica, originando una octada lineal de ocho ascoesporas (véasepáginas 103-105). Esta característica hace de Neurospora un sistema ideal para estudiar el entrecruzamiento, la conversión génica, las reorganizaciones cromosómicas, la no disyunción meiótica y el propiocontrol de la meiosis. Los cromosomas, aunque pequeños, son fácilmente visibles, así que los procesos meióticos se pueden estudiar tanto en el nivel genético como en el nivel cromosómico. Por...