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ultiva hortalizas en estructuras verticales
Técnica innovadora propone cultivar plantas en paredes, muros, edificios y rascacielos
27 de marzo, 2012
por Fazla Uribe
 
 
 
 

Cultiva plantasy hortalizas en estructuras verticales
© 2012
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Se pronostica que a mediados de este siglo la población humana alcance 9,000 millones de habitantes, lo que obliga a producir mayorescantidades de alimentos.
Por otra parte, los cultivos a campo abierto no serían suficientes y los de invernadero aún no están al alcance económico tecnológico de muchos productores, por lo que se buscanopciones viables, innovadoras, rentables y más acordes con el medio ambiente y el bolsillo del agricultor.
La agricultura vertical
Desarrollada en 1999 por el biólogo Dickson Despommier, la agriculturavertical (AV) es una técnica innovadora e inteligente de los últimos años, pues propone cultivar plantas en paredes, muros, edificios y rascacielos. Este sistema permite ahorrar espacio, recursos ydinero, siendo una opción viable, particularmente para la producción urbana, pero es posible integrarlo a produccion de la produccion de plantas, semillas o plántulas en campo abierto o invernadero.Este método es un símbolo del desarrollo sustentable y surge como una de las alternativas a la agricultura tradicional. Para producir mediante AV se usan técnicas agrícolas avanzadas, tales comohidroponia (cultivo sin suelo usando agua con solución nutritiva), aeroponia (cultivo sin suelo, en que las raíces cuelgan en el aire en una atmósfera o niebla de vapor de agua y nutrientes) y riego porgoteo (riego directo de zona radical, gota a gota aportando agua y nutrientes).
Lo anterior permite una producción tecnificada y de altos rendimientos, ya que empleando estas técnicas se estima que 30hectáreas de AV equivalen a una producción de 450 o 500 hectáreas de cultivo tradicional con la posibilidad de producir durante todo el año.
De esta manera, la aeroponia es adecuada para cultivo de...