NHBG
Páginas: 16 (3880 palabras)
Publicado: 30 de marzo de 2014
LICENCIATURA EN NUTRICION
NOMBRE DE DOCENTE: MARIA DEL REFUGIO ESPINDOLA RONQUILLO
NOMBRE DE LA ALUMNA: MARTINEZ LOPEZ YENI DALEY
PROCESO DE DIGESTION ABSORCION Y EXCRECION
FECHA DE ENTREGA: 16/FEBRERO/2014
INDICE.
INTRODUCCION………………………………………………………………………………………………. 3
MARCO TEORICO ……………………………………………………………………………………………. 4
PROCESO DE DIGESTION…………………………………………………………………………………..5
Órganos involucrados en el proceso de digestión ……………………………………………….…….6
PROCESO DE ABSORCION …………………………………………………………………………..…… 7
La absorción en el intestino grueso…………………………………………………………………..……8
PROCESO DE EXCRECIÓN …………………………………………………………………………..……..8
Secreción tubular………………………………………………………………………………………………9
Filtraciónglomerular…….…………………………………………………………………………………….9
Reabsorción tubular……………………………………………………………………………………….…..9
Secreción tubular………………………………………………………………………………………….……9
CONCLUSION……………………………………………………………………………………………….….10
ANEXOS……………………………………………………………………………………………………..…..10
BIBLIOGRAFIA. …………………………………………………………………………………………….…. 11
INTRODUCCION.
Los fenómenos mecánicos de impulsión y fragmentación de alimentos, los de naturaleza química y los de absorción de principios nutritivosconstituyen el fundamento fisiológico del sistema que tiene como función regular la asimilación y la eliminación de alimentos en los organismos humanos.
El aparato digestivo está constituido por el conjunto de órganos y humores que intervienen en el proceso de transformación de nutrimentos, para adaptarlos de forma que puedan ser asimilados. Más que ningún otro sistema del cuerpo humano, los órganosdigestivos nos hacen ser conscientes cuando entran en acción y funcionan bien, y cuando están alterados y necesitan atención.
En el hombre, el aparato digestivo consta de un conducto a lo largo del cual se disponen diversos órganos y estructuras, que son atravesados por el alimento durante su proceso de transformación, más las partes por las que pasa la porción sólida de los alimentos que es expulsadacomo desecho. Asimismo lo integran otros órganos que intervienen en los procesos digestivos aportando los jugos necesarios para tal fin. Los constituyentes básicos del aparato digestivo humano son la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso. Por su parte, las glándulas que segregan los jugos digestivos son las glándulas salivales, las glándulasgástricas, el páncreas, el hígado y, asociados a este último, la vesícula biliar y los conductos biliares.
Todo esto se toma de la mano ya que los procesos de digestión, absorción y excreción son los principales componentes que influyen en la obtención de materiales necesarios para el crecimiento, la reparación y la energía. Las células de nuestro cuerpo requieren de los nutrientes y las sustanciasreguladoras contenidas en los alimentos, pero en forma soluble en los líquidos de los tejidos. Pero, los alimentos que comemos son sustancias complejas, con frecuencia insolubles. Por tanto, el problema que se le presenta al cuerpo con sus comidas es hacer que los nutrientes y las sustancias reguladoras sean moléculas más pequeñas y solubles para que puedan atravesar las membranas de las células,primero del sistema digestivo. Este proceso recibe el nombre de digestión que va de la mano con otras funciones para que se dé el buen funcionamiento en el organismo.
MARCO TEORICO.
“El aparato digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de losalimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.
La función que realiza es la de transporte de (alimentos), secreción de (jugos digestivos), absorción de (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación).”
El sistema digestivo tiene tres funciones principales: la digestión, la absorción y la...
LICENCIATURA EN NUTRICION
NOMBRE DE DOCENTE: MARIA DEL REFUGIO ESPINDOLA RONQUILLO
NOMBRE DE LA ALUMNA: MARTINEZ LOPEZ YENI DALEY
PROCESO DE DIGESTION ABSORCION Y EXCRECION
FECHA DE ENTREGA: 16/FEBRERO/2014
INDICE.
INTRODUCCION………………………………………………………………………………………………. 3
MARCO TEORICO ……………………………………………………………………………………………. 4
PROCESO DE DIGESTION…………………………………………………………………………………..5
Órganos involucrados en el proceso de digestión ……………………………………………….…….6
PROCESO DE ABSORCION …………………………………………………………………………..…… 7
La absorción en el intestino grueso…………………………………………………………………..……8
PROCESO DE EXCRECIÓN …………………………………………………………………………..……..8
Secreción tubular………………………………………………………………………………………………9
Filtraciónglomerular…….…………………………………………………………………………………….9
Reabsorción tubular……………………………………………………………………………………….…..9
Secreción tubular………………………………………………………………………………………….……9
CONCLUSION……………………………………………………………………………………………….….10
ANEXOS……………………………………………………………………………………………………..…..10
BIBLIOGRAFIA. …………………………………………………………………………………………….…. 11
INTRODUCCION.
Los fenómenos mecánicos de impulsión y fragmentación de alimentos, los de naturaleza química y los de absorción de principios nutritivosconstituyen el fundamento fisiológico del sistema que tiene como función regular la asimilación y la eliminación de alimentos en los organismos humanos.
El aparato digestivo está constituido por el conjunto de órganos y humores que intervienen en el proceso de transformación de nutrimentos, para adaptarlos de forma que puedan ser asimilados. Más que ningún otro sistema del cuerpo humano, los órganosdigestivos nos hacen ser conscientes cuando entran en acción y funcionan bien, y cuando están alterados y necesitan atención.
En el hombre, el aparato digestivo consta de un conducto a lo largo del cual se disponen diversos órganos y estructuras, que son atravesados por el alimento durante su proceso de transformación, más las partes por las que pasa la porción sólida de los alimentos que es expulsadacomo desecho. Asimismo lo integran otros órganos que intervienen en los procesos digestivos aportando los jugos necesarios para tal fin. Los constituyentes básicos del aparato digestivo humano son la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso. Por su parte, las glándulas que segregan los jugos digestivos son las glándulas salivales, las glándulasgástricas, el páncreas, el hígado y, asociados a este último, la vesícula biliar y los conductos biliares.
Todo esto se toma de la mano ya que los procesos de digestión, absorción y excreción son los principales componentes que influyen en la obtención de materiales necesarios para el crecimiento, la reparación y la energía. Las células de nuestro cuerpo requieren de los nutrientes y las sustanciasreguladoras contenidas en los alimentos, pero en forma soluble en los líquidos de los tejidos. Pero, los alimentos que comemos son sustancias complejas, con frecuencia insolubles. Por tanto, el problema que se le presenta al cuerpo con sus comidas es hacer que los nutrientes y las sustancias reguladoras sean moléculas más pequeñas y solubles para que puedan atravesar las membranas de las células,primero del sistema digestivo. Este proceso recibe el nombre de digestión que va de la mano con otras funciones para que se dé el buen funcionamiento en el organismo.
MARCO TEORICO.
“El aparato digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de losalimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.
La función que realiza es la de transporte de (alimentos), secreción de (jugos digestivos), absorción de (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación).”
El sistema digestivo tiene tres funciones principales: la digestión, la absorción y la...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.