Nicotina

Páginas: 3 (720 palabras) Publicado: 5 de marzo de 2011
UNIVERSIDAD AUTONOMA METROPOLITANA.

PLANTEL XOCHIMILCO.

ALUMNOS:
RAUL
AGUILAR LICEA EDGAR.
PRACTICA # 1: NICOTINA

OBJETIVO:

Obtener nicotina a partir de hojas de tabaco.Caracterizar el producto obtenido por medio de un derivado

Revisar el interés biológico de la nicotina

INTRODUCCION:

La nicotina es un compuesto orgánico, un alcaloide encontrado en la plantadel tabaco (Nicotiana tabacum), con alta concentración en sus hojas. Constituye cerca del 5% del peso de la planta. La nicotina debe su nombre a Jean Nicot, quien introdujo el tabaco en Francia en 1560. Sesintetiza en las zonas de mayor actividad de las raíces de las plantas del tabaco, trasportada por la savia a las hojas verdes. El depósito se realiza en forma de sales de ácidos orgánicos

Metodosgenerales de preparación de la piridinas

La síntesis más antigua de derivados piridínicos es la de Hantzsch para la obtención de la colidina sintética, que consiste en hacer actuar el acetaldehído, enpresencia de amoniaco, sobre 2 moléculas de éster acético. Primero se forma la dihidopiridina sustituida que oxidándola forma la piridina.
Por condensación del éster acetoacético con un aldehído, enpresencia de amoniaco, se forma un derivado de la dihidropiridina, esta es la síntesis de Hantzsch, procedimiento general que puede modificarse variando el aldehído o el -cetoester. Puesto que elderivado de la dihidropiridina se oxida con facilidad formando el derivado de la piridina, este constituye un método de gran aplicación para preparar piridinas sustituidas.

Mecanismo General de laReacción
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SÍNTESIS DE LA 2,4,6-TRIMETIL PIRIDINA
Los alcaloides son una gran familia de más de 15.000 metabolitos secundarios

que tienen en común tres características: son solubles enagua, contienen al menos un

átomo de nitrógeno en la molécula, y exhiben actividad biológica. La mayoría son

heterocíclicos aunque algunos son compuestos nitrogenados alifáticos (no cíclicos)...
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