Nicotina

1.-Marco teórico
La nicotina es un compuesto orgánico, un alcaloide encontrado en la planta del tabaco (Nicotiana tabacum), con alta concentración en sus hojas. Constituye cerca del 5% del pesode la planta. Se sintetiza en las zonas de mayor actividad de las raíces de las plantas del tabaco y es trasportada por la savia a las hojas verdes. El depósito se realiza en forma de sales de ácidosorgánicos.
Es un potente veneno e incluso se usa en múltiples insecticidas (fumigantes para invernaderos). En bajas concentraciones, la sustancia es un estimulante y es uno de los principalesfactores de adicción al tabaco. Es soluble en agua y polar por ello utilizaremos diclorometano para su extracción debido a que no alterará la estructura del compuesto a extraer
Los compuestos orgánicos songeneralmente mas solubles en solventes orgánicos por ello la elección del solvente de extracción sigue la regla de ‘lo similar disuelve lo similar’ de esa manera se extraerá mas fácilmente.2.-Objetivo

Extraer un alcaloide de un medio natural, en este caso de la hoja del tabaco. Caracterizar el alcaloide obtenido (Nicotina)

3.-Materiales
- Erlenmeyer
- Mortero o tijeras
-Buchner-kitasato
- Ampolla de decantación
- Bomba de vacío
- Evaporador rotativo
- Balón
- hot plate
4.- Reactivos y materia prima
- Tabaco
- Hidróxido de sodio al 5%
- Aguadestilada
- Celite
- Diclorometano
- Sulfato de sodio anhídrido
- Acido pícrico al 10% en metanol
5.- Técnica
Primera parte: extracción de nicotina

En un erlenmeyer de 250 ml, se colocan9 g de tabaco de pipa, previamente molido a fino polvo, y 100 ml de NaOH 5%. Agitar la mezcla 15 minutos. Filtrar por vacío a través de buchner-kitasato, utilizando un sistema de papel y una capa decelite. El celite se prepara aparte, humedeciéndolo con agua y agregando la pasta al buchner con el papel, de manera de formar una capa de unos 5mm.Filtrar hasta escurrimiento y enjuagar dos veces...