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“INCIDENCIA DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA EN LA
ECONOMIA FAMILIAR, DE LA COMUNIDAD CALIATA,
PROVINCIA DE CHIMBORAZO”.

MABEL PINTAG PILATUÑA

TESIS

PRESENTADA COMO REQUISITO PARCIAL PARA OBTENER EL
TÍTULO DE INGENIERA AGRÓNOMA

ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES

ESCUELA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

Riobamba - Ecuador

2011

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ELTRIBUNAL DE TESIS CERTIFICA QUE: El trabajo de investigación titulado
“INCIDENCIA DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA EN LA ECONOMIA
FAMILIAR, DE LA COMUNIDAD CALIATA, PROVINCIA DE CHIMBORAZO.”,
responsabilidad de la Señorita Egresada Mabel Pintag Pilatuaña, ha sido prolijamente
revisada, quedando autorizada su presentación:

TRIBUNAL DE TESIS:

Ing. Agr. Bayardo Ulloa

……………………………………..DIRECTOR DE TESIS

Ing. Agr. Wilson Yánez García

………………………………………

MIEMBRO DE TESIS

ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE RECURSOS NATURALES
ESCUELA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
Riobamba, junio del 2011

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AGRADECIMIENTO

Un agradecimiento muy profundo al Dios, que me dado la vida, y a cada una de las
personas que hicieron posible la realización de la siguienteinvestigación.

A la Escuela de Ingeniería Agronómica, Facultad de Recursos Naturales de la Escuela
Superior Politécnica de Chimborazo.

Al Ing. Bayardo Ulloa director de la presente investigación.

Al Ing. Wilson Yánez miembro de la presente investigación.

A cada uno de los miembros de la comunidad Caliata, que desinteresadamente brindaron la
información requerida, para el desarrollo de lainvestigación.

A mis amigos y familiares, que siempre estuvieron cuando más los necesitaba.

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DEDICATORIA

A mi papá Rafael Pintag, y mi mamá Mercedes Pilatuña, que siempre estuvieron conmigo
brindándome su apoyo.

A mi hijo Josué, mi razón de seguir luchando en esta vida.

v

CONTENIDO

CAPITULO
I.

INCIDENCIA DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA EN LA

Pág.
ECONOMIAFAMILIAR, DE

LA COMUNIDAD CALIATA, PROVINCIA DE CHIMBORAZO. ............................................................... 1
II.

INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................... 1

OBJETIVOSESPECIFICOS................................................................................................................. 2
III.

REVISIÓN DE LITERATURA ............................................................................................................... 3

A.

ASPECTOS SOCIALES –ECONOMICOS .................................................................................... 3

1.

Migración............................................................................................................................... 3

2.

Organización ......................................................................................................................... 3

3.

Desnutrición ........................................................................................................................... 3

B.

SECTOR AGROPECUARIO........................................................................................................ 4

1.

Incidencia ............................................................................................................................... 4

2.

Producción ............................................................................................................................. 4

a.)

Producción agrícola............................................................................................................ 5

b.)

Producción Pecuaria........................................................................................................... 5

C.

ECONOMIA ............................................................................................................................. 6

1....