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Páginas: 10 (2418 palabras)
Publicado: 6 de octubre de 2014
Generalidades
Estudios fItoquímicos han demostrado la presencia de varios compuestos bioactivos que se originó a partir de vías del metabolismo primario y secundario del Aloe vera, los cuales han sido ampliamente utilizados en las formulaciones (geles y jugos, por ejemplo) en escala comercial en todo el mundo. Como ejemplo de esos compuestos vale la pena mencionarenzimas, aminoácidos, vitaminas, antraquinonas, saponinas, ácido salicílico, lignina y esteroides. [1]
El aloe vera suele propagarse a través de brotes laterales, que el donante de la planta produce principalmente durante la temporada de crecimiento. El número de brotes laterales varía con el tiempo, llegando a ser difícil de planificar en una base racional un sistema de producción en escalacomercial para la obtención de material de propagación vegetal. En general, de 3 a 4 brotes laterales / planta / año donantes se encuentran en los sistemas de producción convencionales, lo que es una tarea larga y tediosa, así como un inconveniente en la producción a gran escala de material de propagación de esta. [1]
El Aloe vera ha asumido un papel importante en la formulación de productosnaturales tanto en los alimentos como en la industria de la cosmetología [2]. El gel de aloe vera se ha utilizado tradicionalmente por tener muchas propiedades y beneficiosos para la salud humana. [3]. El áloe vera se ha utilizado terapéuticamente, sin duda desde la época romana y quizá mucho antes. Durante los 12 años transcurridos desde la última importante revisión de Aloe vera el interés popular yel uso del gel han aumentado de manera espectacular [4], se ha utilizado con fines medicinales en varias culturas durante miles de años: Grecia, Egipto, India, México, Japón y China [2, 3, 4,5].
El nombre, aloe, se deriva del árabe "alloeh" o hebreo "halal", que significa sustancia amarga brillante. Hay dos tipos de exudados son secretadas por las hojas de aloe. Uno de ellos es un jugo de coloramarillo rojizo amarga contenida en las células pericíclicas situados debajo de la epidermis fuertemente cutinizada de las hojas. Este "jugo" se ha utilizado generalmente para fines laxantes y en forma seca. Su amargura es debido a la presencia de la aloína, aloe-emodina y compuestos relacionados [6]
CLASIFICACIÓN CIENTÍFICA
Reino
Plantae
División
Magnaliaphyta
Clase
LiliopsidaSubclase
Liliidae
Genero
Aloe
Especie
A. vera
NOMBRES POPULARES:
Sábila
Aloe Vera: El nombre de aloe vera deriva de la palabra árabe “alloeh” que significa sustancia amarga brillante, y del latín “vera” que significa verdad
Áloe vulgar [5].
DISTRIBUCIÓN
El género comprende alrededor de 600 especies, es indígena del este África del Sur y Madagascar , crece en climascálidos y secos [7,8].
En casi toda la república Mexicana se puede encontrar distribuida la sábila, desde Yucatán y Campeche, en el sudeste de Baja California y en Sonora en el Noroeste.
Es común encontrarla como una planta de ornato en los jardines domésticos y en ranchos, además de plantaciones dedicadas al cultivo de esta planta o de forma silvestre integrada como parte de la comunidadflorística de una región.
La forma de propagarse es por hijuelos de alta capacidad de expansión periférica compitiendo por espacio con plantas herbáceas y arbustivas. También es posible que se produzca de forma sexual por semillas. De manera que las características particulares fisiográficas de nuestro país crean un perfil de climas apto para el desarrollo de sábila, que se acentúa en la región centroque corresponde a un clima cálido, semiárido, de una orografía diversa.
La planta tiene hojas triangulares, carnosas, con bordes dentados y espinosos, flores tubulares amarillas y frutas que contienen numerosas semillas en una planta sin tallo o muy corto tallo crece hasta aproximadamente un metro de altura . Las hojas son de color verde, con algunas variedades que...
Generalidades
Estudios fItoquímicos han demostrado la presencia de varios compuestos bioactivos que se originó a partir de vías del metabolismo primario y secundario del Aloe vera, los cuales han sido ampliamente utilizados en las formulaciones (geles y jugos, por ejemplo) en escala comercial en todo el mundo. Como ejemplo de esos compuestos vale la pena mencionarenzimas, aminoácidos, vitaminas, antraquinonas, saponinas, ácido salicílico, lignina y esteroides. [1]
El aloe vera suele propagarse a través de brotes laterales, que el donante de la planta produce principalmente durante la temporada de crecimiento. El número de brotes laterales varía con el tiempo, llegando a ser difícil de planificar en una base racional un sistema de producción en escalacomercial para la obtención de material de propagación vegetal. En general, de 3 a 4 brotes laterales / planta / año donantes se encuentran en los sistemas de producción convencionales, lo que es una tarea larga y tediosa, así como un inconveniente en la producción a gran escala de material de propagación de esta. [1]
El Aloe vera ha asumido un papel importante en la formulación de productosnaturales tanto en los alimentos como en la industria de la cosmetología [2]. El gel de aloe vera se ha utilizado tradicionalmente por tener muchas propiedades y beneficiosos para la salud humana. [3]. El áloe vera se ha utilizado terapéuticamente, sin duda desde la época romana y quizá mucho antes. Durante los 12 años transcurridos desde la última importante revisión de Aloe vera el interés popular yel uso del gel han aumentado de manera espectacular [4], se ha utilizado con fines medicinales en varias culturas durante miles de años: Grecia, Egipto, India, México, Japón y China [2, 3, 4,5].
El nombre, aloe, se deriva del árabe "alloeh" o hebreo "halal", que significa sustancia amarga brillante. Hay dos tipos de exudados son secretadas por las hojas de aloe. Uno de ellos es un jugo de coloramarillo rojizo amarga contenida en las células pericíclicas situados debajo de la epidermis fuertemente cutinizada de las hojas. Este "jugo" se ha utilizado generalmente para fines laxantes y en forma seca. Su amargura es debido a la presencia de la aloína, aloe-emodina y compuestos relacionados [6]
CLASIFICACIÓN CIENTÍFICA
Reino
Plantae
División
Magnaliaphyta
Clase
LiliopsidaSubclase
Liliidae
Genero
Aloe
Especie
A. vera
NOMBRES POPULARES:
Sábila
Aloe Vera: El nombre de aloe vera deriva de la palabra árabe “alloeh” que significa sustancia amarga brillante, y del latín “vera” que significa verdad
Áloe vulgar [5].
DISTRIBUCIÓN
El género comprende alrededor de 600 especies, es indígena del este África del Sur y Madagascar , crece en climascálidos y secos [7,8].
En casi toda la república Mexicana se puede encontrar distribuida la sábila, desde Yucatán y Campeche, en el sudeste de Baja California y en Sonora en el Noroeste.
Es común encontrarla como una planta de ornato en los jardines domésticos y en ranchos, además de plantaciones dedicadas al cultivo de esta planta o de forma silvestre integrada como parte de la comunidadflorística de una región.
La forma de propagarse es por hijuelos de alta capacidad de expansión periférica compitiendo por espacio con plantas herbáceas y arbustivas. También es posible que se produzca de forma sexual por semillas. De manera que las características particulares fisiográficas de nuestro país crean un perfil de climas apto para el desarrollo de sábila, que se acentúa en la región centroque corresponde a un clima cálido, semiárido, de una orografía diversa.
La planta tiene hojas triangulares, carnosas, con bordes dentados y espinosos, flores tubulares amarillas y frutas que contienen numerosas semillas en una planta sin tallo o muy corto tallo crece hasta aproximadamente un metro de altura . Las hojas son de color verde, con algunas variedades que...
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