Ninguno

Páginas: 4 (934 palabras) Publicado: 24 de noviembre de 2012
INTRODUCCION

En el siguiente trabajo se hablara y se explicara las partes del olfato y sus funciones de cada una de las partes interiores de la nariz.
Este sentido se utiliza como un medio deaprendizaje ya que los que le siguen son el gusto, tacto, vista y oído los cuales conforman un grupo de sentidos que sirven para el aprendizaje.
El lóbulo frontal es el que se encarga de tener enalerta y mandar señales al olfato y al gusto.

EL OLFATO
El olfato u olfacción es el sentido encargado de detectar y procesar los olores. Es un quimiorreceptor en el que actúan como estimulante laspartículas aromáticas u odoríferas desprendidas de los cuerpos volátiles, que ingresan por el epitelio olfatorio ubicado en la nariz, y son procesadas por el sistema olfativo.
La nariz humana distingueentre más de 10.000 aromas diferentes.
Las sustancias odorantes son compuestos químicos volátiles transportados por el aire. Los objetos olorosos liberan a la atmósfera pequeñas moléculas quepercibimos al inspirar. Estas moléculas alcanzan la mucosa olfativa, que consta de tres tipos característicos de células: las células olfativas sensoriales, las células de sostén y las células basales, quese dividen aproximadamente una vez al mes y reemplazan a las células olfativas moribundas. Los 20 o 30 millones de células olfativas humanas contienen, en su extremo anterior, una pequeña cabeza concerca de 20 pequeños filamentos sensoriales (cilios). El moco nasal acuoso transporta las moléculas aromáticas a los cilios con ayuda de proteínas fijadoras; los cilios transforman las señales químicasde los distintos aromas en respuestas eléctricas.
Anatomía
La nariz es la parte del tracto respiratorio superior al paladar duro y contiene el órgano periférico del olfato. Incluye la nariz y lacavidad nasal, dividida en cavidades derecha izquierda por el tabique nasal.
Su esqueleto es principalmente cartilaginoso. El dorso de la nariz se extiende desde la raíz de la nariz hasta el vértice...
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