nitrogeno en el arroz

Agronomía Tropical. 42(1-2): 67-84.1992
BALANCE DE NITROGENO EN ARROZ DE RIEGO EN UN VERTISOL 
DEL ESTADO GUARICO
Carmen E. Carrillo de Cori*, Eduardo Casanova O.* y Germán Rico**
1Parte de la tesis para optar al título doctoral en el Postgrado en 
Ciencia del Suelo. Facultad de Agronomía, Universidad 
Central de Venezuela.
* Universidad Central de Venezuela. Facultad de Agronomía.Apdo. 
4579. Maracay 2101. Venezuela.
** FONAIAP. Estación Experimental Guárico. Apdo. 14. Calabozo. Venezuela.

RECIBIDO: abril 12, 1991

RESUMEN
Se realizaron dos experimentos de campo en un Vertisol situado en el área de influencia del Sistema de Riego Río Guárico, para establecer el balance de nitrógeno en el cultivo de arroz bajo riego. Como fuentes nitrogenadas se utilizaron sulfato deamonio y urea, marcados con 5% de exceso de 15N en dosis de 120 kg de N/ha. La recuperación del nitrógeno en la planta fue mayor con la aplicación de sulfato de amonio (32% y 48% en los experimentos I y II, respectivamente) que con urea (27% y 35%). Una fracción importante del nitrógeno aplicado como fertilizante (24­26%) permaneció en el suelo al final del ciclo del cultivo, no observándosediferencias, debido a las fuentes utilizadas. Las pérdidas de nitrógeno fueron mayores con la aplicación de urea y se atribuyen principalmente a volatilización de amoniaco.
INTRODUCCION
E1 nitrógeno (N) es el macroelemento primario que una vez aplicado al suelo está sujeto a mayor número de procesos de pérdidas: volatilización del nitrógeno amoniacal, nitrificación y posterior desnitrificación,inmovilización biológica, fijación por minerales arcillosos, lixiviación y escorrentia. Esto explica la baja eficiencia que resulta de su utilización por la mayoría de los cultivos.
Las investigaciones realizadas en distintas parles del mundo revelan resultados muy diferentes entre regiones y naciones, pero pueden estimarse promedios que señalan recuperaciones de nitrógeno entre 40 y 60% para loscultivos en general, y de 20 a 40% del N aplicado para el arroz (16). Lo anterior plantea consecuencias económicas, socioeconómicas y ecológicas, por lo que LEGG y MEISINGER (11) consideran que si se utilize eficientemente el N. se contribuye a la vez con una alta producción de los cultivos, mínima contaminación y conservación de la energía.
Se han realizado numerosas investigaciones paracuantificar las pérdidas de nitrógeno y basándose en ello se han recomendado alternativas que permiten reducirlas al mínimo. Para ello es necesario utilizar métodos adecuados para cuantificar esas pérdidas con bastante aproximación.
Las técnicas convencionales utilizan un testigo donde no se aplica fertilizante y por diferencia entre el contenido de N en los tratamientos fertilizados y el contenido de Nen los tratamientos testigos, se obtiene la cantidad de elemento debido a la fertilización, lo cual, expresado en relación con la cantidad aplicada, representa la eficiencia. Sin embargo, con este procedió miento se obtienen eficiencias mayores a las verdaderas, debido fundamentalmente a que la fertilización nitrogenada estimula la mineralización del nitrógeno del suelo y este último es utilizadoprincipalmente al final del ciclo del cultivo. Este nitrógeno adicional utilizado por la planta aparece como si se debiera a la fertilización.
Por otra parle, la planta fertilizada, al tener un mayor crecimiento, posee un sistema radical más desarrollado, lo cual le permite explorer un mayor volumen de suelo y absorber de él una cantidad de N superior a la planta no fertilizada.
Lo anteriorconstituye la base de las principales objeciones que diferentes autores, entre ellos BROESHART (3), han hecho a las técnicas convencionales. La única forma de identificar el origen del nitrógeno absorbido por la planta, es utilizando fertilizantes marcados, es decir, mediante las técnicas Isotópicas. En este sentido, el más utilizado es el isótopo estable del nitrógeno, 15N. Los experimentos con...