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En los eventos sociales y reuniones familiares o amicales la gente tiene alta tendencia a consumir diferentes tipos de bebidas envasadas, tanto alcohólicas, gaseosas, aguas minerales, energizantes y/o rehidratantes, jugos y néctares es importante que exista una especialización en la venta de estos productos pensando en satisfacer la necesidad del consumidor.
En nuestro país el Pisco es unlicor que, por lo general, tiene tradición en su elaboración y guarda con mucho orgullo su calidad. Esta es una característica constante en grandes, medianos y pequeños productores. No existe productor que intente desprestigiar al pisco, salvo aquellos que son adulteradores o falsificadores.
Son las llamadas bodegas industriales como la nuestra, las que por lo general están en condiciones deofrecer volúmenes importantes de venta. Asimismo, algunos pequeños productores o piqueros (los que no tienen bodega y que elaboran en una alquilada) también han intentado posicionarse en el mercado, pero en ambos casos no han tenido el volumen ni el precio competitivo.
Es por eso que mediante este análisis trataremos de comprender las interacciones del entorno de marketing y como podemos nosotrosdesde nuestra perspectiva de productores buscar una buena estrategia que permita el crecimiento de nuestra organización y que junto al análisis de las decisiones de nuestros consumidores podamos definir un conjunto de estrategias ganadoras.

ENTORNO DE MARKETING
MICROENTORNO
Empresas bien posicionadas en el mercado

Rivalidad entre los competidores existentes
Amenaza de los nuevoscompetidores
-Buena calidad de los productos.
-Innovación continúa.
PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES
Gran variedad de productos existentes en el comercio

PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS CLIENTES
-Bebidas de menor calidad y bajo precio
-Vino y Pisco

Empresas emergentes.

AMENAZAS DE PRODUCTOS Y SERVICIOS SUSTITUTOS

EL MICRO ENTORNO-------------------------------------------------
COMPETIDORES DE LA INDUSTRIA

En la industria del Pisco, la competencia se da a nivel de Productores, quienes se clasifican en cuatro categorías, en función de su volumen de producción: bodegas industriales, bodegas intermedias, bodegas artesanales y bodegas de productores.

El cuadro siguiente, presenta la distribución de los productores de Pisco en el Perú:



Por lo tanto, secuenta con 270 bodegas que producen distintas variedades de pisco y registran una o varias marcas. Asimismo, existe una gran cantidad de bodegas no registradas; se estima que son 900 los productores de pisco no registrados.

Actualmente, se comercializan más de 300 marcas de pisco, sin embargo, el consumidor promedio reconoce principalmente cuatro marcas: Tacama, Queirolo, Ocucaje y Biondi(bodegas industriales).

Asimismo, se puede considerar como competidor al Pisco chileno, puesto que las características del producto son similares a las del Pisco peruano y compiten por el mismo mercado a nivel internacional.

COMPAÑÍA | MARCAS | VALLE | TIPOS DE PISCO |
Agroindustrial Viejo Tonel S.A.C.
| Viejo Tonel, Gran Comodoro | Ica | Aromático, Puro, Mosto Verde, Acholado |Agroindustrias Viñas del Sur S.A.C. "AVSur" | Dulce Pecado | Santa Cruz de Flores - Cañete Mala | Puros & Acholado |
Bodega Don Isidoro S.R.L. | Don Isidoro | Ica | Acholado |
Bodega Sotelo S.A.C.
| Sotelo, Viejo Porrón | Ica | Puro, Aromático, Acholado, Mosto Verde |
Don Zacarías S.A.C.
| Don Zacarías | Ica | Aromático (Italia y Torontel) |
El Alambique de Azpitia S.A.
| El Sarcay |Mala - Lima | Puros, Acholados y Mosto Verde |
Manuel Muñoz Najar S.A.C. - Bodega Najar
| CENTENARIO NAJAR | Arequipa | Puro Quebranta, Acholado, Italia y Mosto Verde |
Santiago Queirolo S.A.C.
| Santiago Queirolo, Don Santiago | Lima | Puro y Mosto Verde |
Viña Tacama S.A. | Tacama | Ica | Acholado y Puro |

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PRODUCTOS...