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Páginas: 6 (1390 palabras) Publicado: 26 de mayo de 2014
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Las empresas de Turismo rural han remplazado el concepto de ambiente y turismo por el de Turismo Sustentable, que significa la actividad turística de una región atractiva por su estado natural, que preserva la educación ambiental, los recursos naturales y el desarrollo de las zonas de campo.

El Turismo Rural brinda la posibilidad de protección delambiente y el desarrollo de las zonas de campo.


En ALEMANIA, ITALIA y PORTUGAL, como asi también en otros países europeos, el turismo rural comenzó a desarrollarse con una fuerte intervención del sector público. El éxito fue el resultado de programas estatales que incluyeron apoyo financiero y elevada promoción de las actividades turísticas. En la actualidad, debido al incremento de lademanda, el sector púbico ha pasado a una cierta retirad, obligando a los promotores a definir nuevas formas sostenibles para autogestionar la actividad por medios propios.

En ALEMANIA desde sus principios, los agricultores aprovecharon esta creciente demanda para ofrecer una estadía en la granja, a clientes de alto poder adquisitivo. Así desarrolló un amplio abanico de hotelería familiar, en casitodas las zonas rurales.
En este país se habla de “vacaciones en una finca agrícola” donde ofrecen naturaleza, animales, relación con la familia y espacio libre para los niños.
En ITALIA los servicios de alimentación que brindan los agricultores en sus establecimientos son considerados una extensión de la actividad agropecuaria como así también la recepción de turistas en sus predios.
El sectordel agroturismo es un fenómeno relevante porque testimonia la reorganización de la empresa agrícola y rural. Ambas están empeñadas en un proceso de revaloración de los recursos naturales, históricos-culturales y ambientales. Por otra parte, se propone un nuevo tipo de aprovechamiento del tiempo libre.
En PORTUGAL, el Turismo Rural presenta cuatro modalidades: turismo organizado poragricultores, agroturismo, turismo rural y zonas turísticas de caza. La primera consiste en alquilar alojamientos turísticos rústicos, sin inversión en la infraestructura. El agro negocio en cambio, ofrece alojamiento en el edificio principal o anexos de un predio agrícola, pudiendo los turistas participar de las actividades de campo.
Las zonas de caza ofrecen un aprovechamiento organizado de dichaactividad.
Para los empresarios europeos las actividades rurales suponen un aumento de las rentas pero a la vez, una rica fuente de contacto humano, que permite a los habitantes romper con la soledad.
Como verán, el Turismo Rural se inserta tanto en América Latina como en Europa con una apuesta fuerte y atractiva.

Turismo rural en las COMUNIDADES EUROPEAS

tratando de aportar un concepto válidopara todos los países comunitarios, define el turismo rural en base a tres conceptos(Crosby,1983):

1. El turismo rural es un amplio concepto que comprende no sólo las vacaciones en granjas, sino cualquier otra actividad turística en el campo.

2. Turismo rural como concepto que recoge toda actividad turística en el “interior”. Las connotaciones de “interior” son muy particulares en el caso deEspaña, donde este término hace referencia a un modelo claramente diferenciado del turismo de costa.

3. Turismo rural como concepto que abarca toda actividad turística endógena soportada por el medio ambiente humano y natural. El turismo rural se plantea como instrumento para diversificar la economía y el empleo regionales (Comisión de Comunidades Europeas, 1995). En este caso, el enfoque decomplementariedad de las rentas de las familias agrarias tiene menor importancia que en el agroturismo, puesto que el empresario no tiene que trabajar necesariamente en el sector agrario. La oferta, al igual que en el agroturismo, favorece la relación activa y participativa del turista con el entorno rural y la sociedad local. Por ello, los componentes básicos de la oferta de turismo rural son:-...
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