NMX-V-049-NORMEX-2004

12. Bebidas alcohólicas que contienen tequila, denominación, etiquetado y especificaciones
12.1 En la elaboración, envasado y comercialización de bebidas alcohólicas que contengan Tequila comoingrediente, se debe cumplir con la NMX-V-049-NORMEX-2004, Bebidas alcohólicas-Bebidas alcohólicas que contienen Tequila-Denominación, etiquetado y especificaciones (véase capítulo 3, Referencias).12.2 La aplicación de los métodos de prueba de metales pesados y metaloides contenidos en la NOM-142-SSA1 son susceptibles de ser verificados por parte de las autoridades competentes en los términos dela citada NOM-142-SSA1, y no son parte de la certificación para los productos mencionados en este inciso 12.
13. Evaluación de la conformidad
La evaluación de la conformidad a solicitud de parterespecto de esta NOM, se lleva a cabo exclusivamente por las personas acreditadas y, en su caso, aprobadas por la SE para realizar dicha evaluación (Organismos de Certificación, Unidades de Verificacióny Laboratorios de Ensayo (Prueba) o Calibración, según se trate), de conformidad con lo establecido por las Políticas y procedimientos para la evaluación de la conformidad-Procedimientos decertificación y verificación de productos sujetos al cumplimiento de las normas oficiales mexicanas competencia de la SE (PECS) publicadas en el Diario Oficial de la Federación el 24 de octubre de 1997
Laevaluación de la conformidad a solicitud de parte puede obtenerse de la DGN, únicamente cuando no existan las personas acreditadas y, en su caso, aprobadas por la SE.
14. Vigilancia
La vigilancia dela presente Norma Oficial Mexicana está a cargo de la Secretaría de Economía y la Procuraduría Federal del Consumidor, conforme a sus respectivas atribuciones.
15. Apéndices normativos
APENDICENORMATIVO A
MUESTREO DE BARRICAS

Número de barricas con tequila de una misma categoría y clase
Número de barricas a muestrear

Hasta 50
2
De 51 a 500
3
De 501 a 35,000
5...